Resep: Tahu Campur Khas Pati yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pati

Tahu Campur Khas Pati.

Tahu Campur Khas Pati Anda dapat membuat Tahu Campur Khas Pati dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Campur Khas Pati :

  1. Siapkan 4 potong tahu.
  2. Siapkan 1 telur ayam.
  3. Sediakan 1 gengam udang.
  4. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
  5. Sediakan 1 siung bawang putih.
  6. Sediakan 6 siung cabai merah keriting.
  7. Siapkan Bawang merah goreng.
  8. Sediakan 1 bungkus kecil Kecambah.
  9. Sediakan 6 lembar daun selendri.
  10. Sediakan 1/2 jeruk pecel.
  11. Sediakan Kecap manis.
  12. Siapkan Minyak goreng.
  13. Sediakan Garam dan kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Tahu Campur Khas Pati :

  1. Goreng tahu yang telah dipotong kecil kecil sampai matang atau kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  2. Goreng udang sebentar saja, sampai wangi dan berubah warna. Angkat dan tiriskan.
  3. Kocok telur, tambahkan garam. Aduk rata. Tambahkan tahu dan udang goreng aduk rata. Dan goreng (didasar). Angkat tiriskan.
  4. Cuci bersih kecambah, kemudian rendam dengan air panas.
  5. Goreng kacang, bawang putih, dan cabai keriting sampai layu atau berubah warna. Angkat dan tiriskan..
  6. Ulek kacang tanah, bawang putih, cabai keriting, gula, garam, hingga halus. Tambahkan air sedikit sesuai dengan selera kekentalan. Beri kecap manis. Dan perasan jeruk pecel. Cek rasa!!.
  7. Letakan dadaran tahu, dan beri diatasnya kecambah yang telah ditiriskan. Taburi dengan irisan seledri. Siram dengan saos kacang yang telah dibuat dan taburi diatasnya bawang merah goreng.
  8. Sajikan ditemani dengan kerupuk❤️.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :