Resep: Tahu Campur Khas Pati yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas PatiTahu Campur Khas Pati.
Anda dapat membuat Tahu Campur Khas Pati dengan 13 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Tahu Campur Khas Pati :
- Siapkan 4 potong tahu.
- Siapkan 1 telur ayam.
- Sediakan 1 gengam udang.
- Sediakan 1 genggam kacang tanah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung cabai merah keriting.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Sediakan 1 bungkus kecil Kecambah.
- Sediakan 6 lembar daun selendri.
- Sediakan 1/2 jeruk pecel.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Garam dan kaldu jamur.
Langkah-langkah memasak Tahu Campur Khas Pati :
- Goreng tahu yang telah dipotong kecil kecil sampai matang atau kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Goreng udang sebentar saja, sampai wangi dan berubah warna. Angkat dan tiriskan.
- Kocok telur, tambahkan garam. Aduk rata. Tambahkan tahu dan udang goreng aduk rata. Dan goreng (didasar). Angkat tiriskan.
- Cuci bersih kecambah, kemudian rendam dengan air panas.
- Goreng kacang, bawang putih, dan cabai keriting sampai layu atau berubah warna. Angkat dan tiriskan..
- Ulek kacang tanah, bawang putih, cabai keriting, gula, garam, hingga halus. Tambahkan air sedikit sesuai dengan selera kekentalan. Beri kecap manis. Dan perasan jeruk pecel. Cek rasa!!.
- Letakan dadaran tahu, dan beri diatasnya kecambah yang telah ditiriskan. Taburi dengan irisan seledri. Siram dengan saos kacang yang telah dibuat dan taburi diatasnya bawang merah goreng.
- Sajikan ditemani dengan kerupuk❤️.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Tengkleng Ayam yang bikin ketagihan
- Resep: Cenil singkong merah rose yang bikin ketagihan
- Resep: Trancam sayur yang menggugah selera
- Resep: Onde² isi coklat & keju yang bikin ketagihan
- Resep: Sate Sapi Goreng yang menggugah selera
- Resep mengolah Empal gentong khas Cirebon kaya rempah enak
- Cara memasak Angsle fibercream yang menggoyang lidah
- Resep: Ayam Kesrut khas Banyuwangi lezat