Resep: Sayur ceker, ayam dan tahu yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Majalengka

Sayur ceker, ayam dan tahu. Gulai : Kacang panjang Ceker Ayam Labu Siem Tahu Tempe. Bawang putih Bawang merah Cabe Kemiri Kunyit. Sayur ceker ini menggunakan bumbu sop ceker spesial sehingga citarasa nya tidak kalah enaknya dengan sayur sop ayam lainnya lho.

Ceker ayam pun sama halnya dengan daging ayam yaitu sangat mudah diolah dan bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan. Dimana salah satu jenis masakan yang dihasilkan dari ceker ayam ini yaitu, sop atau sup ayam. Kuah yang gurih dan bahan-bahan yang sangat beragam akan semakin. Anda dapat mengolah Sayur ceker, ayam dan tahu dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur ceker, ayam dan tahu :

1. Siapkan 1/2 kg ceker campur sayap ayam.
2. Sediakan 1 sachet secap bango.
3. Sediakan 5 buah tahu putih, iris jadi 3 lalu goreng.
4. Siapkan Terasi instan, dipake 1/3 bagiannya.
5. Siapkan Bumbu:.
6. Sediakan 5 siung b.putih.
7. Sediakan 6 siung b.merah.
8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 3 buah kemiri.
10. Sediakan 10 buah cabai rawit.
11. Siapkan 3 buah cabai keriting.
12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
16. Siapkan 200 ml santan.
17. Siapkan secukupnya Garam dan gula jawa.

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rabus ceker ayam sampai matang. b.

Langkah-langkah memasak Sayur ceker, ayam dan tahu :

1. Rebus ayam dan ceker terlebih dahulu lalu buang airnya.
2. Rebus lagi dengan air sedikit saja, sisihkan.
3. Goreng tahu putih.
4. Haluskan semua bumbu juga terasi lalu gongso dengan sedikit minyak.
5. Masukkan ceker dan ayam yang sudah direbus.
6. Gongso sampai meresap, tambahkan santan biarkan sampai bumbu agak meresap lalu tambahkan air.. tunggu hingga mendidih, tambahkan kecap sedikit saja.

Masukkan tempe, tahu, lombok ijo dan semua bahan bumbu. c. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Padahal, ceker ayam sendiri memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Berikut adalah manfaat ceker ayam yang bisa Anda dapatkan. Namun, perlu diketahui juga bahwa ceker ayam mengandung tulang, tendon, dan kulit.