Resep: Olos Tegal laka laka sedap
Kategori : Masakan khas TegalOlos Tegal laka laka.
Anda dapat mengolah Olos Tegal laka laka dengan 9 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Olos Tegal laka laka :
- Sediakan 2 bagian aci.
- Siapkan 1 bgian terigu.
- Siapkan Air panas.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kol.
- Sediakan Cabe setan.
- Sediakan Bawang merah.
- Sediakan Penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Olos Tegal laka laka :
- Buat isian nya : tumis bawang merah dan putih sampai wangi, masukkan cabai setan yg sudah di iris kecil2..
- Masukkan kol yg sudah di iris kecil2. Beri sedikit air.
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa. Saat sayur sudah layu, matikan api..
- Buat adonan olos : gerus bawang putih dan garam.
- Masukkan Terigu, Penyedap rasa, aci, dan bumbu yg sudah di gerus dlm wadah. Beri merica bubuk sedikit kalo ada..
- Masukkan air panas sedikit sedikit sambil di uleni sampai kalis.
- Ambil adonan pipihkan di tangan, di isi sayuran nya lalu di bulatkan. Btw aku suka kasih cabe setan yg ada di oseng tadi di setiap butir olosnya. Biar pas di makan pecah di mulut 😁.
- Siapkan minyak dlm wajan posisi minyak adem (belum di nyalakan api), olos di masukkan. Kalo sudah penuh, baru api di nyalakan. (api kecil aja).
- Goreng sampai matang..
- NB : jangan sekali2 goreng olos di posisi minyak panas ya.. Karna bakal njeblug... Tau njeblug?? Mledaak dan minyak muncrat ke sluruh dapur. Jd hati2 pas goreng olos ya.. 😁.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep mengolah Gejos tegal / misro / jemblem yang bikin ketagihan
-
Cara mengolah Tahu aci tegal yang bikin ketagihan
-
Resep: Tahu aci tegal enak
-
Resep mengolah Oreg basah khas tegal ala resto
-
Cara Mudah membuat Tahu aci khas tegal yang menggugah selera
-
Resep: Tahu Aci slawi/tegal istimewa
-
Resep membuat Mie mie nyemek tek-tek khas tegal enak
-
Resep membuat Babat pedas ala tegal gusi lezat