Resep: Gudeg Jogja yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg Jogja. Gudeg Jogja adalah halaman yang berisi tentang produk gudeg dari berbagai pengusaha gudeg. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.

Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. GudegNet berikan berita dan info terbaru tentang Yogyakarta, destinasi wisata, kuliner, layanan umum, seni, budaya, hiburan, pendidikan, dan lainnya. Dapatkan juga direktori rental mobil, kost, hostel jogja. Anda dapat memasak Gudeg Jogja dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gudeg Jogja :

1. Sediakan 500 gr Nangka Muda.
2. Sediakan 1 Liter santan kental.
3. Siapkan 100 gr gula merah.
4. Sediakan 2 lembar daun jati.
5. Sediakan Bumbu Halus.
6. Sediakan 10 siung bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
10. Siapkan Daun Penyedap.
11. Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
12. Siapkan 1 batang serai, geprek.
13. Sediakan 3 lembar daun salam.

Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com.

Cara memasak Gudeg Jogja :

1. Rebus nangka untuk menghilangkan getahnya. Angkat dan cuci bersih.
2. Haluskan bumbu halus. Letakan Daun jati sebagai alas, tambahkan bumbu halus dan daun penyedap..
3. Tambahkan nangka yg sudah direbus..
4. Masukan santan dan gula merah. Masak hingga matang. Sajikan.

Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Olahan gudeg jogja juga biasanya merebus atau membacem bahan-bahannya menggunakan daun jati yang agak muda, sehingga warna dan tekstur bahan gudeg sangat khas sekali seperti itu. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.