Resep: 3. Pempek Ponorogo ala Rere

Kategori : Masakan khas Ponorogo

3. Pempek Ponorogo ala Rere. Latihan dangdut yang Mengharukan sesion III Lihat juga resep Pempek Ikan Kakap enak lainnya. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.

Saat Rere (Valerie Tifanka) jualan pempek keliling, gerobaknya menghalangi mobilnya Luky (Jeff Smith) yang anak orang kaya. Gerobak Rere rusak dan tidak bisa untuk berjualan lagi. Lantas bagaimana tanggung jawab Luky kepada Rere? Anda dapat mengolah 3. Pempek Ponorogo ala Rere dengan 15 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 3. Pempek Ponorogo ala Rere :

1. Sediakan Bahan pempek.
2. Siapkan 1 gelas tepung terigu.
3. Sediakan 2 gelas tepung tapioka.
4. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).
5. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1 gelas air.
8. Sediakan Bahan cuko pempek.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 2 ruas jari asam Jawa.
11. Sediakan 3 buah cabai rawit (lebih juga boleh ya).
12. Siapkan 1 1/2 gelas air.
13. Sediakan Secukupnya Gula merah.
14. Siapkan Secukupnya garam.
15. Siapkan Timun (iris kotak-kotak kecil).

Ikuti kisah lengkapnya dalam FTV SCTV - Pempek. Daripada dibuang atau dibiarkan jadi basi, mending kita buat jadi pempek yang lezat, yang. Kuah cuko yang sedap ala penjual pempek bisa didapat dari pemilihan bahan baku yang tepat. Apa saja bahan utama membuat kuah cuko sedap ala penjual pempek?

Cara memasak 3. Pempek Ponorogo ala Rere :

1. Rebus air,bawang putih & garam hingga mendidih.
2. Jika sudah mendidih, masukkan air kedalam wadah yang berisi tepung terigu,aduk rata,diamkan kurleb 10 menit/hingga dingin.
3. Bila sudah dingin, masukkan telur aduk rata,masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
4. Test rasa bila kurang asin bisa ditambah garam/Royco.
5. Panaskan air untuk merebus adonan pempek.
6. Bentuk adonan sesuai selera, rebus dalam air mendidih, angkat bila sudah mengapung.
7. Kemudian goreng pempek hingga matang/kecoklatan, angkat & tiriskan..
8. Untuk cuko: haluskan bawang putih & cabai.
9. Rebus air hingga mendidih, masukkan Gula merah,asam Jawa,& bumbu halus..
10. Potong-potong pempek tuang cuko,beri irisan timun.
11. Pempek siap dinikmati 😉.

Simak berikut ini Reog Ponorogo adalah salah satu kesenian tradisional Jawa Timur. Sebuah seni pertunjukan yang kental dengan hal-hal berbau mistik dan ilmu kebatinan yang diketahui berasal dari Kabupaten Ponorogo. Oleh karenanya lebih populer dengan sebutan Reog Ponorogo. Pempek (Empek-empek) yang di Jakarta merupakan barang jajanan, atau mungkin hanya dimakan sesekali saja, di kota asalnya atau bahkan Jangan aneh, jika mbok-mbok penjual dagangan pempek sudah berkeliling sejak pagi hari, karena Pempek merupakan makanan untuk sarapan. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas.