Cara mengolah Sambal Terasi Daun Ubi istimewa
Kategori : Masakan khas Kepulauan RiauSambal Terasi Daun Ubi.
Anda dapat membuat Sambal Terasi Daun Ubi dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Sambal Terasi Daun Ubi :
- Siapkan 2 gengam daun ubi.
- Siapkan 9 buah cabe rawit kecil merah dan hijau.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah terasi abc.
- Sediakan sedikit gula jawa.
- Sediakan garam.
- Siapkan penyedap.
Langkah-langkah memasak Sambal Terasi Daun Ubi :
- Cuci bersih daun ubinya dan rebus sampai matang.Enak rada keres kres gitu jadi gak matang2 banget..
- Ulek bawang merah dan cabai rawit beserta garam dan sesikit pebyedap..
- Goreng terasi sebentar kemudian masukkan pada ulekan tadi tambah sedikit minyak panas dan ulek lagi...icip rasa...hidangkan bersama daun ubi..
- Daun ubi bisa diganti dengan sayuran lain sesuai selera.Tambah nasi hangat...telur dadar, tempe goreng dan kerupuk...hmmm...bakalan jozzz banget.....
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: *onde-onde ubi mini*
-
Resep: Bongko tolo simpel tanpa daun pelengkap pecel yang bikin ketagihan
-
Cara memasak Bandeng sambal pencit (mangga muda) istimewa
-
Cara Mudah membuat Bothok daun melinjo +Lamtoro enak
-
Resep: Urab/Gudangan daun koro gajih ala resto
-
Resep: Jajanan pasar kue talam ubi
-
Resep: Sambal terasi ayam bumbu lezat
-
Resep: Tempe menjes sambal kecap