Resep: 06. Nasi Kebuli Praktis enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

06. Nasi Kebuli Praktis.

06. Nasi Kebuli Praktis Anda dapat membuat 06. Nasi Kebuli Praktis dengan 23 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari 06. Nasi Kebuli Praktis :

  1. Siapkan 1 Kg Beras Basmati (Beras Lokal Long Grain yg panjang2).
  2. Sediakan 5 Helai Daun Pandan.
  3. Siapkan 20 Btr Bawang merah iris halus.
  4. Sediakan 15 Btr Bawang putih iris halus.
  5. Siapkan 2 Bh Bawang bombay iris halus.
  6. Sediakan 3 Sdm Mentega.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Sediakan 10 btg kayu manis (5Buat air kukusan).
  9. Siapkan secukupnya Air matang.
  10. Sediakan Bawang Goreng.
  11. Siapkan Acar ketimun nenas.
  12. Siapkan Kerupuk.
  13. Siapkan Bumbu Dihaluskan :.
  14. Sediakan 20 Btr Bawang merah (Iris dulu dan goreng hingga berbau harum).
  15. Sediakan 10 Btr Bawang putih (Iris dan goreng dlu).
  16. Siapkan 1 Ptg Laos.
  17. Sediakan 1 Ptg Jahe.
  18. Sediakan 3 sdm Jinten sangrai.
  19. Siapkan 3 sdm Ketumbar sangrai.
  20. Siapkan 1 sdm Pala bubuk.
  21. Sediakan 1-3 Sdm Merica (Jika ingin pedes).
  22. Sediakan 2 Sdm Kapulaga Halus (Bisa lokal atau Ijo punya india).
  23. Siapkan 5 bh Cengkeh.

Langkah-langkah memasak 06. Nasi Kebuli Praktis :

  1. Cuci beras hingga bersih, siapkan semua bumbu.
  2. Panaskan wajan beri minyak goreng masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay aduk2 sampai berbau harum dan berubah warna masukkan bumbu halus beri garam aduk sampai bumbu matang masukkan beras dan daun pandan, kayu manis.
  3. Beri air sesuai banyak nya beras kayak aron nasi biasa dan Masak beras hingga kering pindahkan ke kukusan dandang beri air nya dengan 5btg kayu manis.
  4. Kukus selama 2 Jam atau sesuai tingkat kematangan masing2 sebelum nasi matang beri mentega aduk2 semua dan matikan api.
  5. Angkat nasi sajikan dengan bawang goreng, acar, dan pelengkap lainnya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :