Resep memasak Sate kambing kecap manis ala mama hirzi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate kambing kecap manis ala mama hirzi.

Anda dapat mengolah Sate kambing kecap manis ala mama hirzi dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate kambing kecap manis ala mama hirzi :

1. Siapkan 1/5 kg Daging kambing.
2. Sediakan Bumbu halus: untuk marinasi dan olesan sama.
3. Sediakan 5 siung Bawang putih.
4. Siapkan 6 siung Bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt Ketumbar sangrai.
6. Sediakan 1 sdt Garam.
7. Sediakan Kecap manis.
8. Sediakan 5 sdm Air matang.
9. Sediakan 2 sdm Minyak sayur.

Cara memasak Sate kambing kecap manis ala mama hirzi :

1. Potong dadu daging kambing,baluri daging dg bumbu,diamkan1 jam agar bumbu meresap.
2. Tusuk daging lalu bakar,bolak balik lalu olesi bumbu, smpai matang.
3. Bahan tambahan tomat segar dan kubis iris,bisa ditambah bawang merah mentah iris,cabe rawit iris dan jeruk nipis.