Tulis Resep

Resep memasak Laksa KW endeess ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Laksa KW endeess. Ingriedents : Shallots, Garlic, Ginger, White Lemon Grass, Coriander, Red Chilli, Chilli-Garlic Paste, Vegetable Oil, Coriander Leaves, Vegetable Stock. Pia Legong Bali ( kw 😊. ) Biarpun kawe endeess mantull. Laksa ist eine südostasiatische Suppe aus Malaysia und Singapur.

Laksa KW endeess Anda dapat mengolah Laksa KW endeess dengan 23 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Laksa KW endeess :

  1. Sediakan 250 gram mie basah (secukupnya, direbus sebentar).
  2. Sediakan 500 gram sayap ayam.
  3. Siapkan 1 buah kelapa (parut ambil santan kental secukupnya).
  4. Siapkan 1 buah kelapa (parut ambil santannya 1,5 ltr).
  5. Sediakan 250 tahu pong.
  6. Sediakan secukupnya Tauge (rebus sebentar).
  7. Sediakan Daun bawang (di iris).
  8. Sediakan Seledri (di iris).
  9. Sediakan Bawang goreng.
  10. Sediakan Jamur tiram (tumis).
  11. Siapkan Gula, garam, penyedap rasa.
  12. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.
  13. Sediakan Bumbu :.
  14. Siapkan 10 buah cabai keriting merah.
  15. Siapkan 4 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
  16. Siapkan 7 siung bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung bawang putih.
  18. Sediakan 2 buah kemiri.
  19. Sediakan Terasi.
  20. Siapkan Kunyit.
  21. Siapkan Jahe.
  22. Siapkan 1 ruas lengkuas (agak muda).
  23. Sediakan 3 batang serai.

Langkah-langkah memasak Laksa KW endeess :

  1. Rebus sayap ayam sebentar, setelah mendidih, buang airnya.ganti dengan air baru, tambahan garam dan geprekan jahe rebus hingga matang..
  2. Masukkan santan, tunggu sampai mendidih sambil di aduk2 agar santan tidak pecah..
  3. Setelah mendidih masukan tahu pong, tunggu sebentar sampai mendidih.
  4. Panaskan minyak, tumis bumbu (semua bumbu saya blender halus) hingga harum (matang), angkat & masukkan dalam kuah santan, koreksi rasa(garam gula penyedap rasa)..
  5. Untuk menghidangkanya, tata mie dlm mangkok, tambahan rebusan tauge, jamur tiram tumis siram kuah santan dan isinya (sayap ayam, tahu pong) taburi bawang goreng irisan daun bawang & seledri..
  6. Selamat menikmati.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :