Cara memasak Ayam Asam Manis aka Kuluyuk istimewa

Kategori : Chinese food

Ayam Asam Manis aka Kuluyuk.

Anda dapat memasak Ayam Asam Manis aka Kuluyuk dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam Asam Manis aka Kuluyuk :

1. Sediakan Bahan Ayam.
2. Siapkan 400 gr ayam dada fillet.
3. Siapkan Secukupnya garam dan lada.
4. Sediakan Saos Asam Manis.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
7. Sediakan 2 buah wortel.
8. Sediakan 2 lembar bawang daun.
9. Sediakan 10 sdm saos tomat.
10. Siapkan 5 sdm saos sambal.
11. Siapkan 250 ml air.
12. Siapkan Sedikit jahe.
13. Siapkan Bahan tepung.
14. Siapkan 10 sdm tepung maizena.
15. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
16. Siapkan Secukupnya garam dan lada.

Langkah-langkah memasak Ayam Asam Manis aka Kuluyuk :

1. Potong fillet dada ayam, tuangkan garam dan lada pada potongan ayam lalu diamkan hingga bumbu meresap..
2. Cincang bawang putih dan bawang bombay. Potong wortel dan bawang daun..
3. Masukkan bahan yang telah dipotong ke dalam wajan. Tambahkan saos tomat dan saos sambal dan tambahkan air. Masak hingga matang..
4. Siapkan tepung dengan mencampurkan tepung maizena dan tepung terigu serta tambahkan garam dan lada. Masukkan telur ke potongan ayam lalu celupkan ke dalam tepung..
5. Goreng ayam yang telah dilumuri tepung hingga matang. Sajikan ayam dengan saos asam manis yang telah dibuat..