Resep: Seblak Rambak sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Seblak Rambak.

Anda dapat mengolah Seblak Rambak dengan 14 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Seblak Rambak :

1. Sediakan 2 lembar krupuk rambak.
2. Sediakan 1/4 krupuk udang.
3. Sediakan 2 batang sawi hijau.
4. Sediakan 1 tomat mentah.
5. Siapkan 1 wortel.
6. Siapkan Potongan daun bawang.
7. Sediakan 1 sdt Garam.
8. Siapkan 1 sdt bubu kaldu sapi.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 ruas kencur.
13. Siapkan 5 cabe merah.
14. Siapkan 15 cabe rawit.

Langkah-langkah memasak Seblak Rambak :

1. Rebus krupuk rambak tiriskan.
2. Rebus krupuk udang.
3. Haluskan bumbu,.
4. Tumis sampai harum,bumbu kemudian masukan wortel&sawi tunggu sampai layu.masukan 250ml.
5. Tunggu sampai mendidih,masukan telur..kocok didalam kuah.
6. Jika telur sudah mateng,masukan krupuk rambak dan krupuk rambak.masukan garam,kaldu bubuk..begitu mendisih masukan tomat dan daun bawang.diamkan 1menit biar meresap.koreksi rasa.
7. Sajikan selagi hangat.boleh tambahkan saus dan kecap saat makan,santap selagi hangat.