Resep: Pempek Udang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Udang.

Anda dapat memasak Pempek Udang dengan 4 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Udang :

1. Siapkan 500 gr Udang, bersihkan dan haluskan.
2. Siapkan 1 kg Tepung Sagu.
3. Siapkan 1 btr Putih Telur.
4. Sediakan secukupnya Garam.

Cara memasak Pempek Udang :

1. Campurkan udang giling, putih telur, garam dan sedikit air. Adonan seperti bubur kental..
2. Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Jgn semua digunakan. Hanya sampai adonan bisa dibentuk. Sisanya unt baluran tangan saat bentuk adonan..
3. Rebus adonan yg sdh dibentuk sampai matang. Dinginkan.
4. Goreng pempek dan sajikan dgn cuko..