Resep mengolah Soto Mie Bogor yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Soto Mie Bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Jalan-jalan ke bogor mungkin akan menumukan menu soto mie. kuliner ini berbahan dasar daging sapi. Daily Beetle oleh Kevin MacLeod berlisensi Creative.

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. soto mie bogor. Soto Mie Bogor dengan porsi lebih besar (daging di tambah bakso untuk Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring Lontong. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Anda dapat membuat Soto Mie Bogor dengan 21 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto Mie Bogor :

1. Sediakan Bahan Soto:.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 ruas jempol kunyit.
4. Siapkan 1 batang serai.
5. Sediakan 1 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 butir kapulaga putih.
8. Siapkan 250 gr ayam bertulang.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Merica.
11. Siapkan Kaldu jamur.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Siapkan Bahan isian:.
14. Siapkan Risol goreng (tanpa isi).
15. Siapkan Mie kuning.
16. Siapkan Tauge pendek rebus.
17. Sediakan Kol iris tipis (siram air panas).
18. Sediakan Tahu kuning goreng.
19. Sediakan Perkedel kentang.
20. Siapkan Bawang merah goreng.
21. Sediakan Jeruk sambal untuk kucuran.

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Salah satu kuliner khas bogor adalah soto mie bogor. Soto mie bogor memiliki kekhasan tersendiri baik dari bahan-bahan campuran mie dan kuahnya seperti mie, bihun, dan risol. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor?

Langkah-langkah memasak Soto Mie Bogor :

1. Kuah soto: uleg semua bahan, kecuali ayam..
2. Tumis bumbu halus hingga harum..
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong / dipecok..
4. Tambahkan air sebelum bumbu menjadi gosong..
5. Tunggu hingga mendidih..
6. Jika sudah mendidih angkat dari kompor, dan sisihkan ayam untuk disuwir..
7. Tata isian soto dan suwiran ayam dalam mangkok..
8. Siram kuah saat akan disantap..
9. Sajikan panas lebih nikmat..

Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Kalau dari analisaku sich ini kuah soto daging biasa. Tapi isinya pakai mie gitu sebagai isian utama. Tempatnya dah bagus sekarang, jadi lebih nyaman sekelilingnya juga byk jajanan,. Soto Mie Bogor merupakan campuran dari daging sapi, kikil, usus, urat, babat, risol Berbeda dengan kuah soto pada umumnya, yang bening atau pakai santan, kuah Soto Mie Bogor terlihat.