Cara memasak Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi istimewa

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi.

Anda dapat membuat Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi :

1. Siapkan 1/4 kg daging sapi, potong kecil.
2. Sediakan secukupnya air asam jawa.
3. Sediakan secukupnya gula merah.
4. Siapkan secukupnya kecap manis.
5. Sediakan bumbu halus :.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar.
7. Siapkan 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, iris tipis.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Sediakan secukupnya garam.

Langkah-langkah memasak Sate Maranggi Andalan #KitaBerbagi :

1. Potong kecil2 daging seukuran daging sate, sisihkan..
2. Haluskan semua bahan halus, masukan ke dalam daging lalu aduk2 hingga tercampur rata..
3. Masukan air asam dan gula merah lalu kecap sesuai selera. lalu aduk kembali hingga rata..
4. Diamkan daging beserta bumbu selama 15 menit..
5. Tusuk sate dan grill diatas arang atau di pan hingga kecoklatan dan matang. sajikan.