Resep mengolah Roti Maryam / Cane enak

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Maryam / Cane.

Anda dapat memasak Roti Maryam / Cane dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Maryam / Cane :

1. Sediakan #Adonan.
2. Siapkan 500 gr terigu protein rendah.
3. Siapkan 240 ml susu cair.
4. Sediakan 2 butir kuning telur.
5. Siapkan Sedikit garam.
6. Sediakan Margarin (untuk adonan & olesan).
7. Sediakan Minyak sayur (utk merendam/mengoles adonan).
8. Siapkan #Isian (opsional).
9. Sediakan Meses.
10. Siapkan Keju.

Langkah-langkah memasak Roti Maryam / Cane :

1. Siapkan bahan-bahan & wadah...
2. Masukkan bahan² kedalam wadah aduk sampai kalis (adonan tdk lengket / nempel saat dipegang).
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan lalu rendam minyak atau boleh hanya dioles saja. Diamkan & tutup adonan selama minimal 2 jam agar adonan lembut.
4. Pipihkan adonan, olesi adonan dg margarin yg sudah dicairkan, meses / keju parut. lalu gulung² kecil dari dua arah. Jika sudah spt tali, bentuk spt huruf S.
5. Lalu tumpuk spt konde.. diamkan & tutup selama 1 jam.
6. Panaskan pan, pipihkan adonan yg sudah berbentuk konde tadi lalu panggang dg api kecil.. jika ingin langsung dikonsumsi, panggang sampai berwarna kecoklatan.. jika ingin disimpan di freezer cukup panggang setengah matang saja.