Resep memasak Sayur labu siam sederhana sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur labu siam sederhana. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk Cara membuatnya pun sangatlah sederhana seperti halnya sayur lodeh pada umumnya. Siapapun bisa bikin masakan berbahan sayur dengan mudah.

Baca Juga: Tampilan Boleh Sederhana, Tapi Gizi Dari Sayur Bening Labu Siam Sangat Lengkap. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa Ya, sayur ini memang kelihatannya sederhana, tetapi keunikan citarasanya memang membuat resep masakan berkuah kental ini begitu banyak. Anda dapat membuat Sayur labu siam sederhana dengan 20 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur labu siam sederhana :

1. Siapkan 1 buah labu siam besar.
2. Siapkan 5 butir telur.
3. Sediakan 4 buah tahu susu (bisa tahu apa saja).
4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
5. Sediakan 6 bawang merah.
6. Siapkan 4 bawang putih.
7. Sediakan 4 cabe rawit (bisa ditambah bagi yg suka pedas).
8. Sediakan 5 cabe merah keriting.
9. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
10. Siapkan 2 kemiri.
11. Siapkan Secukupnya kunyit.
12. Siapkan Bahan tambahan :.
13. Sediakan 1 cm laos/Lengkuas.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 2 batang sereh.
17. Sediakan 1 bungkus kara (bisa pakai santan kelapa, saya pakai santan kara.
18. Siapkan Secukupnya garam.
19. Siapkan Secukupnya gula.
20. Siapkan 1 liter air (sesuai selera).

Cara membuat sayur labu siam sebenarnya sangatlah mudah sekali. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga banyak tersedia di pasaran. Biasanya sayur satu ini disajikan bersama lontong, namun jika ingin membuatnya sendiri Anda dapat menyajikannya bersama nasi putih hangat. Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya.

Langkah-langkah memasak Sayur labu siam sederhana :

1. Potong panjang labunya, rebus telur lalu goreng, tahu digoreng.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe, kemiri, kunyit. campur 1 bungkus santan kara dengan air.
3. Tumis bumbu yg dilaluskan bersama daun salam, lengkuas, sereh, n daun jeruk kalau sudah harum masukan santan kara yg sudah dicampur dgn air lalu masukan labu, telur, dan tahu garam,gula rasakan sesuai selera.

Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang kali ini. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur labu siam betawi maupun Jawa sebagai menu makan sehari-hari untuk menemani nasi putih. Langkah pertama untuk membuat sayur labu siam adalah pertama potong labu siam panjang-panjang menyerupai korek api, lalu sisihkan. Baca juga: Resep Kacang Telur Pedas, Camilan Favorit Banyak Orang untuk Lebaran.