Cara mengolah Sayur tahu labu siam ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur tahu labu siam. Sayur labu siam campur tahu merupakan sayur yang sudah tidak asing lagi di tengah-tengah masyarakat. Hal tersebut disebabkan karena sayur yang satu ini kerap kali dijadikan sebagai sayur untuk melengkapi lontong. Tidak hanya itu, sayur yang satu ini pun biasanya disajikan di meja makan.

Cara Membuat Tumis Labu Siam Tahu Langkah: a. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Anda dapat memasak Sayur tahu labu siam dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur tahu labu siam :

1. Sediakan 2 buah labu siam.
2. Siapkan 6 potong tahu kuning.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Sediakan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 8 buah cabai merah keriting.
7. Sediakan 2 buah kemiri.
8. Sediakan 2 cm kunyit.
9. Sediakan 1 batang sereh.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan Lengkuas geprek.
12. Sediakan Santan secukupnya (bumas).
13. Siapkan secukupnya Gula dan garam.

Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak. Manfaat Labu Siam - Labu siam merupakan salah satu makanan yang sering dimakan oleh orang Indonesia.

Langkah-langkah memasak Sayur tahu labu siam :

1. Haluskan bumbu.
2. Potong labu Siam sesuai selera,belah tahu menjadi dua bagian lalu goreng.Tumis bumbu halus sampai harum masukkan lengkuas,sereh dan daun salam.
3. Masukkan santan, setelah mendidih masukkan tahu dan labu aduk aduk agar santan tidak pecah jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya.
4. Masak sampai labu matang sempurna.

Pohon labu siam ini jenisnya termasuk kedalam tanaman merambat yang memiliki sulur-sulur dimana Buat orang yang belum tahu labu siam bukanlah termasuk golongan dari buah. Agar lebih bervariasi, maka Anda juga dapat menambahkan potongan tahu putih ke dalam sayur ini. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Tahukah Anda ada banyak manfaat labu siam untuk kesehatan?