Resep: Sate ayam madura

Kategori : Masakan khas Madura

Sate ayam madura. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih aman dibanding daging sapi.

Sate ayam Madura merupakan salah satu jenis sate yang terkenal karena kekhasan bumbu racikannya. Bumbunya terasa berbeda di lidah daripada bumbu sate ayam lainnya. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Anda dapat membuat Sate ayam madura dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate ayam madura :

1. Siapkan 300 grm dada ayam fillet.
2. Siapkan Bahan bumbu kacang.
3. Sediakan 100 gr kacang tanah (goreng).
4. Sediakan 3 Bawang merah.
5. Siapkan 3 Bawang putih.
6. Siapkan 2 kemiri.
7. Sediakan 1/4 Sdt merica.
8. Sediakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan Kecap.
10. Sediakan 150 ml Air.
11. Sediakan Jeruk nipis.
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
13. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
14. Siapkan Bawang merah untuk taburan.

Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus. Sate memang cocok dinikmati dalam berbagai suasana.

Langkah-langkah memasak Sate ayam madura :

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 15 menit. Kemudian cuci dengan air. Potong dadu ayam dan tusuk dengan lidi tusukan sate.
2. Goreng kacang tanah hingga matang. Bawang merah dan bawang putih goreng setengah matang. Kemiri sangrai.
3. Haluskan bumbu bahan kacang masak sampe tanak. Setelah matang masukkan minyak goreng.
4. Ambil bumbu kacang 3 Sdm campur dengan kecap. Kemudian bakar ayam yang sudah di tusuki. Bakar hingga matang.
5. Sajikan sate ayam beserta lontong. Hepy cooking moms😊.

Mau pagi, siang, sore, atau malam semuanya cocok untuk menyantap sate. Resep Sate Ayam Madura - Sate merupakan salah satu olahan daging yang banyak digemari. Tidak hanya terbuat dari daging sapi atau daging kambing saja, namun sate juga bisa dibuat dari daging. Sate merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam.