Cara Mudah membuat Laksa bogor sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Laksa bogor. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Laksa adalah salah satu kuliner khas Bogor. Kuah santan kuningnya gurih dg taburan serundeng + oncom. resep laksa bogor yang enak merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana Cara membuat laksa bogor yang enak, laksa bogor resep masakan sederhana, laksa.

Laksa bogor Tambahkan kuah laksa berikut suwiran ayamnya. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Anda dapat mengolah Laksa bogor dengan 23 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Laksa bogor :

  1. Sediakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa.
  2. Siapkan 4 lembar daun jeruk, sobek2.
  3. Sediakan 1 batang serai.
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
  5. Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu.
  6. Siapkan Minyak sayur.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih.
  10. Sediakan 4 butir kemiri.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 1 telunjuk kunyit.
  13. Sediakan 1/4 jinten sangrai.
  14. Sediakan Bahan pelengkap :.
  15. Siapkan Toge, cuci bersih.
  16. Siapkan Bihun jagung.
  17. Siapkan Oncom merah.
  18. Siapkan Daun kemangi.
  19. Siapkan Telor rebus.
  20. Siapkan Tahu kuning.
  21. Sediakan Sambel.
  22. Sediakan Jeruk nipis.
  23. Siapkan Bawang goreng.

Laksa Bogor biasanya menggunakan mie kuning yang tebal ditambah dengan tauge, suwiran ayam Sekarang, kami sajikan resep Laksa Bogor menggunakan bihun. BOGOR, KOMPAS.com - Salah satu kuliner tradisional Bogor yang tak lekang oleh zaman ialah Laksa Bogor. Pasalnya hidangan ini kerap dijumpai di berbagai perayaan seperti pesta, syukuran, hingga. Laksa Bogor, Ah Poong, Sentul City, Jl.

Cara memasak Laksa bogor :

  1. Potong oncom tipis lalu panggang dengan api kecil hingga matang lalu hancurkan hingga kecil, sisihkan. Rendam bihun jagung dalam air hingga hingga layu dan terurai lalu bilas dengan air panas, tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum dan matang kemudian tuang ke dalam panci yang berisi santan aduk rata. Masak santan hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah, beri garam, gula dan kaldu. tes rasa (setiap mau di sajikan panaskan kembali kuah).
  3. Penyelesaian : tata toge, bihun, oncom, kemangi dan tahu siram dengan kuah panas aduk sekali lalu tuang kuah ke dalam panci. Beri lontong yang telah di potong dalam mangkuk lalu siram kembali dengan kuah panas beri telor rebus, bawang goreng, sambal dan perasaan air jeruk nipis. Laksa siap di santap.

Masakan yang satu ini bernama Laksa Bogor, sudah jarang kita temui dimana-mana, punya ciri khas berwarna kuning. Laksa adalah makanan berkuah santan, berwarna kuning. Nah, cara meramu bahan-bahan lahingga siap di Salah satu kuliner tradisional yang harus dicoba kalau lagi jalan-jalan ke Bogor ialah laksa. Laksa Bogor memang pas jika Anda sajikan sebagai makanan di rumah. Namun bagi Anda yang Bisnis laksa Bogor tidak hanya dapat dikembangkan di daerah Bogor saja namun kesempatan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :