Resep: Sate daging giling rempah manis ala bujang istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sate daging giling rempah manis ala bujang.

Anda dapat memasak Sate daging giling rempah manis ala bujang dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate daging giling rempah manis ala bujang :

1. Siapkan 1 kg Daging giling (yg berlemak).
2. Sediakan 5-6 pcs Lengkuas - parut.
3. Siapkan 1 ruas jari Jahe parut (bs skip).
4. Sediakan 7 sm Ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sm Bawang putih bubuk.
6. Siapkan 1 sachet penyedap sapi.
7. Sediakan 1 st lada.
8. Siapkan 1 st bubuk cabe.
9. Sediakan 4 pcs Gula merah /sesuai selera.
10. Sediakan 1 sm totole.
11. Sediakan 1 sm minyak wijen.

Langkah-langkah memasak Sate daging giling rempah manis ala bujang :

1. Parut san campurkan semua bumbu.
2. Masukkan daging giling.
3. Aduk sampai kalis, cek rasa #😌😌😌.
4. Buat dulu satenya, br ditusuk biar lebih mudah.
5. Remes remes di tusuk sate.
6. Seperti ini jadinya.
7. Panggang deh, api sedang aja, biar matangnya ga cepet.
8. Sajikan, makan sama nasi anget atau di gado aja maknyuss, tahan lama juga kalo di freezer.