Resep: Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon

Kategori : Olahan daging

Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon. Daging SAPI + jando bumbu mercon III masak & makan. Resep oseng mercon tetelan sapi, pedas mantap. Cara membuat daging dan kikil bumbu pedas.

Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon Tumis bumbu halus dengan daun salam. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Anda dapat memasak Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon dengan 16 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon :

  1. Siapkan 1/4 kg tetelan sapi.
  2. Sediakan Sedikit Gula jawa.
  3. Siapkan 1/2 sdt gula merah.
  4. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
  5. Siapkan 2 buah daun salam.
  6. Sediakan secukupnya Air matang.
  7. Siapkan Bumbu Halus:.
  8. Siapkan 3 siung bawang merah.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 25 buah Cabai rawit merah.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  13. Sediakan Sedikit kencur.
  14. Siapkan Gram secukupnya.
  15. Siapkan secukupnya Royco.
  16. Sediakan Sedikit sereh geprek.

Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah. Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan. Misalnya saja asem-asem tetelan sapi, oseng-oseng mercon, sop tetelan dan banyak lainnya. Hmm udah kebayang kan rasanya seperti apa?

Langkah-langkah memasak Tetelan sapi Bumbu Opor Mercon :

  1. Rebus tetelan sapi biar lunak lalu potong dadu.
  2. Di wajan yg lain tumis bumbu halus.
  3. Sambil menunggu air menyusut, koreksi rasa.
  4. Masukkan salam dan lengkuas.
  5. Masukkan tetelan sapi aduk hingga bumbu agak mengering.
  6. Masukkan air matang, kecap dan gula merah.
  7. Ketika air tinggal sedikit, angkat dan siap disajikan.

Kemudian masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Oseng Mercon, satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan ketika di Jogja. (Foto: Bango). Di sebuah kota yang dikenal lebih banyak karena masakan manisnya Setelah tersaji, oseng-oseng mercon ini tinggal dilengkapi dengan bawang merah goreng dan nasi hangat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :