Cara memasak Ceker pedas ala kampung sedap
Kategori : Masakan khas MajalengkaCeker pedas ala kampung.
Anda dapat mengolah Ceker pedas ala kampung dengan 11 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ceker pedas ala kampung :
- Sediakan Ceker ayam.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan kemiri.
- Siapkan Cabe rawit hijau.
- Siapkan jahe.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan daun jeruk.
- Sediakan Santan.
- Siapkan Garam,gula,kaldu jamur.
- Siapkan boncabe.
Cara memasak Ceker pedas ala kampung :
- Rebus ceker yg sudah dicuci bersih hingga empuk.
- Goreng semua bumbu kecuali daun jeruk.
- Ulek bumbu yang sudah digoreng.
- Tumis sebentar bumbu yang sudah di ulek bersama daun jeruk.
- Masukkan ceker tambahakan air kaldu rebusan ceker dan santan.
- Jangan lupa tambahkan garam gula kaldu jamaur dan boncabe nya yaa bunda.
- Rebus hingga air menyusut.
- Ceker siap dihidangkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Misro mini ala mama bai istimewa
- Resep: Gulai Kikil Tempoyak ala resto
- Cara Mudah membuat Ayam rica pedas manis ala resto
- Resep: Dendeng Kuah Cirebon ala resto
- Resep: Sate daging giling rempah manis ala bujang istimewa
- Resep: belut goreng pedas yang menggoyang lidah
- Resep membuat Rawon Sederhana ala Ikah enak
- Resep: MPASI 8M - Lontong Sayur + Telur ala resto