Resep Keciput bulat renyah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Keciput bulat renyah. Keciput bulat renyah Azizah MomNafisha Banyuwangi. Keciput mini bulat ikut meramaikan isi toples buat lebaran besok. Kemudian bentuk adonan bulat (jadi kue keciput bulat), bulat memanjang (kue keciput panjang) atau kotak kecil sesuai selera.

Kemudian gunakan api besar sampai keciput mengapung. Membuat kue keciput memang kelihatannya mudah, tapi jika salah teknik, alih-alih renyah keciput akan menjadi lembek atau bahkan alot. Banyak yang penting untuk diperhatikan, mulai dari pilihan tepung yang tepat hingga penggunaan air kapur sirih. Anda dapat memasak Keciput bulat renyah dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Keciput bulat renyah :

1. Siapkan 500 gram tepung ketan.
2. Sediakan 8 sdm gula halus.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Sediakan 2 butir kuning telur.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt baking powder.
7. Sediakan 1 sdt soda kue.
8. Sediakan 150 ml santan kental/secukupnya.
9. Sediakan 500 gram wijen.
10. Sediakan minyak untuk menggoreng.

Jika tidak ingin gagal saat membuat kue keciput yang renyah, perhatikan resep dari @maretta_inay. Cara Membuat Kue Keciput Enak - Kue Keciput adalah salah satu kue dengan bentuk bulat dan banyak terbaluti wijen di permukaan-nya. Sekilas memang cukup mirip dengan onde-onde, namun memang keduanya memiliki perbedaan yang terletak pada tekstur kue. Cara membuat resep kue keciput wijen tepung ketan yang renyah ini menurut saya cukup mudah dan tidak sulit.

Cara memasak Keciput bulat renyah :

1. Terdahulu kocok telur,kuning telur, gula kurang lebih slma 2 mnit.
2. Kemudian masukan tepung ketan dan garam yg sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue..
3. Masukkan santan dan aduk hingga semua tercampur rata..
4. Bentuk keciput bulat2 kecil dan guling2kan kedalam wijen. Lakukan pd semua bahan smpai habis.(kalau bisa bentuknya jangan besar2 karena akan keras hasil).
5. Panaskan minyak goreng jika minyak sudah panas masukkan keciput.Api jangan terlalu besar.(Digoreng 2x akan menghasilkan keciput yg Lebih renyah)..
6. Selamat mencoba semoga bermanfa'at..

Untuk proses pembuatannya sendiri berasal dari bahan utama telur, margarin, tepung terigu dan juga adonan perasa. Semua bahan tersebut dicampur dan di aduk menjadi satu sampai rata. Resep Keciput Renyah Garing Khas Kudus Asli Enak. Kue Keciput adalah makanan sederhana sejenis onde-onde mini kecil rasa manis dan gurih ada yang bentuk bulat dan ada yang bentuk panjang sering disebut keciput panjang wijen empuk yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah, dan sekitarnya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah.