Resep: Keciput / Kue Wijen

Kategori : Menu Resep Lebaran

Keciput / Kue Wijen. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Melahap kue keciput yang berukuran kecil memang lezatnya tiada tara.

Keciput / Kue Wijen Keciput menjadi oleh-oleh khas dari Kudus. Kue ini memiliki dua jenis bentuk, yaitu bulat dan lonjong, dengan bentuk bulat memanjang dengan balutan biji wijen di seluruh bagian bulatannya. Resep Kue Wijen Tepung Ketan - Kue wijen merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki bentuk yang kecil sekali hap. Anda dapat memasak Keciput / Kue Wijen dengan 6 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Keciput / Kue Wijen :

  1. Sediakan 500 gr Tepung Ketan.
  2. Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka.
  3. Siapkan 2 btr Telur.
  4. Sediakan 100 gr Margarin.
  5. Sediakan Secukupnya Gula Garam.
  6. Sediakan 250 gr Wijen.

Rasanya yang manis dengan perpaduan gurih dari adonan santan memang layak untuk di favoritkan. Selain terkenal dengan nama kue wijen tepung ketan, kue ini ternyata memiliki julukan yang cukup unik, yaitu kue keciput. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar hari ini aku share cara membuat kue keciput wijen yang renyah. Fimela.com, Jakarta Salah satu camilan yang cocok untuk dijadikan suguhan lebaran adalah kue keciput wijen. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati sambil bersantai.

Langkah-langkah memasak Keciput / Kue Wijen :

  1. Kocok telur dg gula garam dan margarin..
  2. Campurkan adonan telur dengan tepung. Uleni dg tambahan air hingga kalis..
  3. Bentuk adonan memanjang atau bulat2 kecil..
  4. Sedikit basahi dg air sebelum digulingkan pada wijen agar wijen tdk terlepas saat digoreng..
  5. Agar bagian dalam matang sempurna,goreng dengan api kecil ya. hrus sdikit mempersipkan mental sabar sblm bikin jajanan ini.
  6. Selamat mencoba­čść.

Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan tepung ketan sebagai bahan utamanya. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Kue wijen tepung ketan ini memang tak tertandingi jika membandingkannya dengan jajanan yang ukurannya kecil.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :