Resep membuat Nasi Babat Madura + Bihun Goreng dan Sambel Korek

Kategori : Masakan khas Madura

Nasi Babat Madura + Bihun Goreng dan Sambel Korek. Menikmati babat goreng akan lebih bersemangat jika ditambahkan sambal korek. Sayangnya tak banyak yang tahu bagaimana cara Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Bersarang dan Gurih babat goreng khas Madura Nah, jika. Sego Babat Madura dengan sambal korek yang dahsyat banget pedesnya wajib dicoba oleh pecinta kuliner babat.

Nasi Babat Madura + Bihun Goreng dan Sambel Korek. Di situ ada paru goreng krispy, nanti di resep berikutnya akan ditulis yach,,, Resep 'nasi babat sambal korek' paling teruji. Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread. Anda dapat memasak Nasi Babat Madura + Bihun Goreng dan Sambel Korek dengan 29 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Babat Madura + Bihun Goreng dan Sambel Korek :

1. Sediakan 500 gr babat sapi.
2. Siapkan Wortel Iris Korek Api.
3. Siapkan Bihun Jagung Rebus.
4. Sediakan Kelapa Parut.
5. Siapkan 3 Batang Sereh.
6. Siapkan 5 Lembar Daun Salam.
7. Siapkan 3 Jari Jahe.
8. Sediakan Lengkuas.
9. Siapkan Bumbu halus mihun goreng.
10. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
11. Siapkan 2 Siung Bawang Merah.
12. Sediakan 1 Butir Kemiri.
13. Sediakan 1 Sdt Merica.
14. Siapkan Garam.
15. Siapkan Gula.
16. Siapkan Bumbu Halus Babat.
17. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
18. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
19. Siapkan 1 Sdt Merica.
20. Sediakan 1 Sdm Ketumbar.
21. Siapkan 1 Butir Kemiri.
22. Sediakan 1 Ruas Kunyit.
23. Sediakan Garam.
24. Siapkan Gula.
25. Siapkan 1 Biji Asem Jawa.
26. Sediakan Bahan Sambel Korek.
27. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
28. Sediakan 20 Cabe Rawit.
29. Sediakan Garam.

Nasi Babat Madura Gosyen di Dukuh Kupang Barat menggunakan sambel mentah yang dahsyat banget pedasnya! Selain babat juga tersedia empal, usus dan paru Tahun. Terdiri dari daging sapi, paru, babat, sambel pencit, sambel bawang, dan bumbu khas madura. Lihat juga resep Nasi Babat Serundeng Kelapa khas Madura enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Nasi Babat Madura + Bihun Goreng dan Sambel Korek :

1. Cuci Bersih Babat (saya beli yang udh di bersihkan dan udah di rebus, jadi rebusnya sekali lagi + sereh 3 batang + 3 lembar daun salam) untuk menghilangkan aroma amis, angkat dan cuci sekali lagi dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, iris bawang goreng untuk menumis, setelah harum masukkan bumbu halus, tumis smpe harum, tambahkan daun salam, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh, dan masukkan babat, tambahkan sedikit air, biarkan smpe air meresap.
3. Panaskan minyak goreng, iris bawang untuk menumis, setelah harum masukkan bumbu halus bihun, tumis smpe harum,masukkan wortel tambah air sedikit biar wortel setengah matang, masukkan bihun, aduk smpe bumbu merata, koreksi rasa.
4. Ambil sedikit bumbu babat, aduk dengan kelapa parut, goreng smpe kuning kecoklatan.
5. Ulek kasar bawang putih, cabe rawit dan garam, tambahkan minyak goreng panas, tambah penyedap rasa jika suka.
6. Hidangkan dengan nasi panas.

Nasi Babat Madura + Bihun Goreng dan Sambel Korek. Nasi Babat Madura Mbok Lemu, Surabaya [image source]. Terlalu banyak makan babat dan jeroan lain kurang baik untuk tubuh. Di sekitarnya terdapat nasi babat yang cukup populer di kalangan pecinta kuliner. Resep Babat Goreng Sambal Korek Ala Madura Enak Gurih.