Resep memasak Pempek Udang istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Udang.

Anda dapat mengolah Pempek Udang dengan 5 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Udang :

1. Sediakan 500 gr udang yang sudah dihaluskan.
2. Siapkan 100 ml air es.
3. Siapkan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 350 gr tepung sagu.
5. Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap.

Langkah-langkah memasak Pempek Udang :

1. Campur udang halus dengan bawang putih cincang, tambahkan garam+gula+penyedap secukupnya..
2. Tuang air es, aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu, aduk rata.
4. Bentuk adonan pempek.
5. Rebus pempek dalam air yang telah mendidih, setelah matang, angkat dan tiriskan. Bisa langsung dimakan atau digoreng dahulu..