Cara Mudah mengolah Olos khas Tegal yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas TegalOlos khas Tegal. Maaf ya kemarin libur upload video karena sakit, tapi sekarang udah enakan nih. Alhamdulilah Ini aku bikin OLOS, cemilan khas Tegal. Olos adalah makanan yang berasal dari Tegal, Jawa Tengah.
Resep Membuat Olos Khas Tegal - Jika sebelumnya kita sudah berbagi salah satu makanan khas Tegal yang populer dimana-dimana seperti Resep Membuat Tahu Pletok Komplit Sambal Enak. Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan. Selain itu, penjual jajanan olos juga sering berkeliling. Anda dapat mengolah Olos khas Tegal dengan 12 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Bahan-bahan dari Olos khas Tegal :
- Sediakan 1/4 lingkaran kubis, rajang halus.
- Sediakan Cabai rawit iris bulat2 kecil.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Bahan aci:.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 10 butir ketumbar haluskan.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr tepung kanji.
Kuliner berikutnya khas Tegal itu adalah blendung. Blendung umumnya dijual di pasar tradisional. Olos adalah salah satu jenis camilan yang banyak digemari di Tegal. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Langkah-langkah memasak Olos khas Tegal :
- Tumis bahan isian sampai setengah matang.
- Bahan acinya: Masukkan tepung terigu, masukkan garam, dan ketumbar yang sudah dihaluskan dan beri air hangat. aduk rata dengan cepat. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata.
- Bulatkan adonan dengan isian kubis dan cabai..
- Goreng sampai matang angkat dan sajikan.
Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Olos mempunyai ciri khas rasa yaitu pedas awalnya olos hanya berisi sayuran-sayuran saja, seiring berjalannya waktu muncul Olos merupakan cemilan dari cireng yang berkembang di daerah Tegal. Olos adalah jajanan berupa gorengan berbentuk bulat khas Tegal yang dibuat dari tepung kanji yang dicampur tepung terigu serta di dalamnya berisi sayuran kol. Tetapi sekarang banyak inovasi baru isi. Resep Olos Khas Tegal - Olos.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara Mudah memasak Lontong kecap khas banyuwangi
- Cara Mudah memasak Sayur Sereh Kunyit Geprek (khas lubuk Linggau) yang bikin ketagihan
- Cara Mudah membuat Sambel goreng Jamblang khas Cirebon 🤤 yang bikin ketagihan
- Cara memasak Lempeng pisang khas banjar
- Cara memasak NASI LENGKO / Sega Lengko khas pantura #pr_bukannasibiasa ala resto
- Resep: Kethek yummy.. (makanan khas Kota Kebumen) yang bikin ketagihan
- Cara memasak Pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi lezat
- Resep: Nasi lengko komplit khas tegal sedap