Cara membuat Garang Asem Kudus | #keto #ketopad yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kudus

Garang Asem Kudus | #keto #ketopad.

Anda dapat memasak Garang Asem Kudus | #keto #ketopad dengan 19 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Garang Asem Kudus | #keto #ketopad :

1. Siapkan 🍃 Bahan.
2. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (bagian paha).
3. Sediakan 6 pasang hati dan ampela.
4. Sediakan Daun pisang.
5. Siapkan 🍃 Bumbu Halus.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Sediakan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Siapkan 2 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdt royco ayam.
11. Sediakan 1 sachet diabetasol.
12. Sediakan 🍃 Bumbu.
13. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
14. Siapkan 8 buah cabe merah.
15. Siapkan 6 buah tomat hijau.
16. Siapkan 3 lembar daun salam.
17. Siapkan 2 ruas lengkuas.
18. Sediakan 1 sachet santan klatu (70 ml).
19. Sediakan 500 ml air.

Langkah-langkah memasak Garang Asem Kudus | #keto #ketopad :

1. Cuci bersih ayam dan hati ampela.
2. Potong - potong tomat hijau & cabe merah.
3. Blender bumbu halus.
4. Alasi wadah dengan daun pisang, masukkan ayam & hati ampela, daun salam, lengkuas, tomat hijau, cabe merah, cabe rawit.
5. Campur santan, air dan bumbu halus, aduk rata.
6. Tuangkan santan ke ayam, tutup dengan daun pisang, kukus selama kurang lebih 20 menitan.
7. Test rasa, jika kurang garam / royco / diabetasol, tambahkan sesuai selera.