Resep: Nasi Kebuli Ayam lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Kebuli Ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K.

Nasi Kebuli Ayam Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Nasi Kebuli Ayam Goreng Versi Rice Cooker. Menurut Wikipedia, nasi kebuli merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam dengan 20 bahan and 10 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Kebuli Ayam :

  1. Sediakan 2 sdt Jinten.
  2. Sediakan 2 sdt Ketumbar.
  3. Sediakan 4 cm Kayu manis.
  4. Siapkan 5 buah Kapulaga.
  5. Sediakan 2 buah Kembang Lawang.
  6. Siapkan 4 buah Cengkeh.
  7. Sediakan 2 sdt Lada putih.
  8. Sediakan 500 gr Beras Basmati.
  9. Siapkan 250 gr Ayam.
  10. Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
  11. Sediakan 15 siung Bawang Merah.
  12. Sediakan 7 siung Bawang Putih.
  13. Siapkan 1 buah Tomat.
  14. Siapkan 2 batang Sereh.
  15. Siapkan 250 ml Santan.
  16. Sediakan 250 ml Susu cair.
  17. Sediakan 200 ml Air.
  18. Siapkan Secukupnya garam.
  19. Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk.
  20. Sediakan Minyak goreng.

Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat. Olahan yang satu ini biasanya menggunakan nasi basmati atau juga biryani yang. Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Ayam :

  1. Cuci bersih ayam (beri perasan jeruk nipis agar tidak bau) lalu sisihkan.
  2. Bumbu halus 1 : Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan tomat. Haluskan dan sisihkan..
  3. Bumbu halus 2 : Sangrai jinten, ketumbar, kayumanis, Kapulaga, kembang Lawang, Cengkeh, Lada putih. Aduk terus hingga harum, lalu angkat, haluskan dan sisihkan..
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis, masukkan bawang Bombay yg telah dipotong2, tunggu hingga harum dan layu. Masukkan bumbu halus 1 tunggu hingga harum dan berubah warna lalu masukkan bumbu halus 2 terus diaduk hingga merata. Masukkan sereh, garam, Kaldu bubuk..
  5. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam berubah warna/sekiranya sudah 翻matang..
  6. Tambahkan Santan, susu cair, air. Aduk sebentar lalu tutup dan tunggu hingga matang 簣25 mnt..
  7. Apabila ayam sudah matang dan air sudah berkurang maka masukkan beras basmati yg telah dicuci. Lalu masak hingga nasi hampir matang. Biarkan jangan diaduk, tunggu hingga air habis, tapi ditunggu ya jangan sampai gosong..
  8. Siapkan panci yg disertai dg sarangan nasi, panaskan terlebih dahulu lalu masukkan nasi ayam yg telah dimasak tadi lalu tunggu hingga matang. (Kalau ayam mau dipanggang bisa, jd gaperlu ikut dikukus dg nasinya ya).
  9. Lebih enak disajikan dg acar merah, emping, kismis, bawang Goreng, taburan seledri..
  10. Yuhuuu, Nasi Kebuli Ayam ready to eat ??..

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :