Resep: NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa. Nasi Kebuli Ayam Goreng Versi Rice Cooker. Terlepas dari request Tyas, nasi kebuli memang salah satu jenis masakan yang belum pernah saya coba dan salah satu makanan yang memang saya tertarik untuk membuatnya.

Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Anda dapat memasak NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas dengan 26 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas :

1. Siapkan 1 Ekor Ayam.
2. Siapkan 2 KG Beras.
3. Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
4. Siapkan 8 Siung Bawang Putih.
5. Siapkan 2 Batang Sereh.
6. Siapkan 1 Siung Jahe.
7. Sediakan 2 Buah Tomat.
8. Siapkan 1 Saset Santan Instan.
9. Sediakan 1 Saset Bumbu Kare Instan.
10. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
11. Sediakan 1 sdt Jintan.
12. Siapkan 1 sdt Merica.
13. Siapkan 1 Batang Kayu Manis.
14. Sediakan 5 Buah Kapulaga.
15. Siapkan 5 Buah Cengkeh.
16. Sediakan 2 Sdt Garam.
17. Sediakan 2 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
18. Sediakan 2 sdt gula pasir.
19. Siapkan acar.
20. Siapkan 3 buah Timun.
21. Sediakan 3 buah Wortel.
22. Sediakan 8 siung Bawang Merah.
23. Siapkan secukupnya Cabai Hijau.
24. Siapkan 2 sdm cuka apel.
25. Sediakan 1 sdm gula.
26. Sediakan 1 sdm garam.

Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah kolesterol. Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda. Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara.

Cara memasak NASI KEBULI AYAM versi Aliefnas :

1. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih dan Jahe bersamaan lalu tumis hingga matang bersama 2 batang sereh yang sudah digeprek. Setelah matang tambahkan 2 buah Tomat segar yang sudah dihaluskan, Tumis Hingga matang..
2. Haluskan ketumbar, Jintan dan Merica secara bersaman. Dan campurkan kedalam Bumbu yang sudah ditumis sebelumnya. Tambahkan kapulaga, cengkeh dan kayu manis. Tumis hingga matang dan Harum.
3. Tambahkan Air sebanyak 1.5 Liter dan masukkan 1 Ekor ayam yang sudah dipotong 8 bagian. Tambahkan Garam, Gula, Santan Instan dan Bumbu Kari. Masak hingga ayam matang..
4. Cuci beras hingga Bersih dan Tambahkan Air hasil rebusan Ayam yang telah dibuat. Takaran air adalah lebih banyak 10 persen daripada Memasak nasi putih pada umumnya..
5. Setelah Nasi masak lalu aduk- aduk dan jika beras masih mengeras tambahkan air kembali dan masak hingga mendapatkan tekstur Nasi yang dinginkan..
6. Siapkan ayam lalu bakar dengan campuran Kecap dan Jeruk Nipis dan minyak secukupnya, bakar hingga kecoklatan.
7. Cara membuat Acar. Potong Timun dan ambil bijinya, rebus wortel 3-4 menit agar wortel sedikit lunak lalu potong sesuai selera, potong bawang merah dan tambahkan cabai secukupnya. Tambahkan cuka, gula dan garam.
8. Selamat Mencoba Resep Simple ini ??.

Cara ringkes masak nasi kebuli yang endeusss.! Manjakan keluarga dengan citarasa rempah-rempah serta kaldu yang gurih dan eksotis tanpa harus ribet di dapur. Jangan lupa makannya pakai tangan langsung ya, supaya lebih nikmat. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan dengan campuran bahan pelengkap yang berbeda, seperti daging ayam, kambing Nasi Kebuli Ayam.