Resep membuat Sayur labu siam

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur labu siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih).

Jangan lupa like dan subscribe yah. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak. Anda dapat memasak Sayur labu siam dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur labu siam :

1. Sediakan 1 Buah labu siam potong korek api.
2. Sediakan Lengkuas 1 ibu jari dimemarkan.
3. Siapkan 2 lembar Daun salam.
4. Sediakan Sereh 1 batang dimemarkan.
5. Sediakan secukupnya Gula.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan Santan instan 30 ml dicampur 1 gelas air.
8. Sediakan Minyak goreng 3 sendok makan untuk menumis.
9. Siapkan 1 gelas Air.
10. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
11. Siapkan 3 buah Bawang merah.
12. Sediakan 3 buah Bawah putih.
13. Siapkan 1 buah Kemiri.
14. Siapkan Cabe rawit 2 buah (sesuai selera).
15. Sediakan 2 buah Cabe keriting.
16. Siapkan 1 sendok teh Ketumbar.

Setelah bumbu yang ditumis harum, masukkan lengkuas yang. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan dari sulur diketiak batang.

Langkah-langkah memasak Sayur labu siam :

1. Persiapan semua bahan dan bumbu.
2. Panaskan minyak dan masukan bumbu yg sudah dihaluskan bersama sereh, daun salam dan lengkuas..
3. Setelah bumbu harum masukan, air 1 gelas dan potongan labu siam, tambahkan, gula dan garam.
4. Setelah setengah matang masukan santan yg sudah diencerkan. Tes rasa dan tunggu sampai matang.

Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Sayur Labu Siam Tumis adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Sayur labu siam bagus kamu konsumsi sebagai penambah zat yang dibutuhkan tubuhmu. Jangan terlalu lama memanaskan labu siam agar kandungan antioksidannya tetap kamu nikmati.