Resep: Roti Maryam/canai/prata yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti Maryam/canai/prata. Roti maryam/roti canai/roti prata Salah satu makanan dari india *kalau nggak salah✌😃 resep asli roti maryam dnikmati dgn kari. tp krna aku hobby. Variasi-variasi ini lebih dikenal dengan nama bahannya seperti onion prata atau. Biren, you made your own prata.

I have practiced making roti canai multiple times. I must admit it was a mess when I initially started. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Anda dapat mengolah Roti Maryam/canai/prata dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Roti Maryam/canai/prata :

1. Siapkan 200 gr tepung terigu segitiga biru.
2. Sediakan 30 gr margarin.
3. Siapkan 2 kuning telur.
4. Siapkan 1/4 tsp garam.
5. Siapkan 80 ml air hangat.
6. Siapkan Wysman secukupnya untuk olesan, boleh di ganti butter atau skip.

Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan Roti ini sangat tipis dibandingkan roti canai pada umumnya dan tentu saja hanya orang yang berketerampilan yang bisa membuat roti ini. Membuat roti prata (paratha) atau roti cane (canai) memang gampang-gampang susah. Gampang karena bahannya yang sangat minim dan semua cukup diaduk saja. Susah karena hasilnya seringkali tidak sesuai keinginan.

Langkah-langkah memasak Roti Maryam/canai/prata :

1. Aduk mentega dan terigu, masukkan kuning telor, uleni sambil di campur air hangat sedikit demi sedikit hingga Kalis. Diamkan kurleb 1jam.
2. Bagi adonan sebanyak 5 sampai 7 adonan (sama besar).
3. Ratakan adonan satu persatu, olesi bagian atas adonan dengan wysman, tambahkan topping.
4. Gulung, dr bagian atas nya sampai menyerupai sumbu kompor kemudian gulung hingga menyerupai konde (ga sempet foto 😅😅) istirahatkan adonan kurleb 20 menit.
5. Setelah digulung dan di istirahatkan tekan hingga adonan menjadi pipih, kemudian masak diatas teflon tanpa minyak atau mentega dengan api kecil. Bolak balik hingga matang.

Berkali-kali saya mencoba dan berkali-kali berakhir dengan hasil yang. Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde Di beberapa negara, seperti Singapura roti ini lebih dikenal dengan nama resep roti prata atau resep roti canai di Malaysia. Cara makan roti maryam atau canai (cane) adalah dengan menyobek roti lembut tersebut kemudian sobekannya digunakan untuk menciduk gulai daging mirip cara makan resep roti prata India dan di Singapore, maka dari itu untuk menikmati roti ini adalah dengan makan menggunakan tangan. Roti maryam /canai frozen. · COCOK DISANTAP DG ROTI MARYAM dll.