Resep: Roti prata ala aku yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Roti prata ala aku.

Anda dapat memasak Roti prata ala aku dengan 5 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Roti prata ala aku :

1. Siapkan 500 gr tepung terigu (me: ∆).
2. Sediakan 1 sdt garam.
3. Sediakan 1 sachet susu bubuk(me:dancow).
4. Sediakan 100 ml minyak goreng,untuk merendam adonan.
5. Sediakan secukupnya Air.

Cara memasak Roti prata ala aku :

1. Campur semua bahan kecuali minyak,aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit smp semua kalis,sisihkan.
2. Bagi adonan menjadi 20 atau lebih,setelah itu rendam dlm mangkok berisi minyak selama 3mnit.
3. Pipihkan adonan di atas nampan jgn terlalu tipis nnt keras kyk kerupuk kl terlalu tebel g bisa matang...aq ketipisan jd kyk kerupuk.lakukan smp adonan hbs.
4. Panas teflon tanpa minyak pakai api kecil,tata adonan di atas teflon tunggu 1-2menit tergantung kompor masing2,balik diamkan beberapa saat angkat,lakukankan smp adonan habis.
5. Terakhir sajikan dg gule,kari,krim soup,atau dicocol dg saus sambal atau tomat....