Resep: Sayur jepan tahu tempe sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur jepan tahu tempe. Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya bermanfaat untuk tubuh membuat kedua makanan ini selalu laris manis dijual dipasaran. Tahu dan tempe ini bisa kita oleh menjadi. Bagi yang ingin mencoba sayur tempe ndeso yang pedaaas dan tak kalah lezaaaat silahkan coba resep Jangan Lombok Ijo khas Wonogiri.

Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Berarti tempenya masih segar atau baru diambil dari proses pembuatan. Karena rasa hangat itu adalah efek dari jamur ragi yang masih aktif tumbuh di permukaan tempe. Anda dapat mengolah Sayur jepan tahu tempe dengan 13 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur jepan tahu tempe :

1. Sediakan 2 kotak tahu putih iris dadu.
2. Sediakan 1 blok tempe iris dadu.
3. Siapkan 2 bh jepan iris bentuk stik.
4. Sediakan 1/2 iris kelapa tua (Santan).
5. Siapkan 3 siung bawang putih iris lembut.
6. Sediakan 4 siung bawang merah iris lembut.
7. Sediakan 3 lmbr daun salam.
8. Siapkan secukupnya Laos.
9. Sediakan sesuai selera Gula.
10. Siapkan sesuai selera Garam.
11. Sediakan 3 bh cabe rawit.
12. Sediakan 3 bh lombok hijau potong serong.
13. Sediakan minyak sayur.

Sayur Tahu Tempe adalah makanan kesukaan saya dari kecil hingga hari ini dan sampai kapanpun. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein. Selain tempe dengan kacang panjang, tahu pun bisa diolah dengan sayur. Sawi menjadi sayur yang biasanya menjadi campuran tahu.

Langkah-langkah memasak Sayur jepan tahu tempe :

1. Goreng tempe tahu setengah matang.
2. Panaskan minyak sayur 3sdm saja, jika sdh panas masukkan bawang putih, bawang merah, salam, laos, cabe rawit dan lombok hijau besar sampai harum baunya..
3. Masukkan sayur jepan tunngu layu lalu masukkan tahu, tempe sampai oseng samoai tercampur bumbunya.
4. Lalu masukkan air 2 gelas setelah panas menguap masukkan santan tambh kan gula dan garam sesuai selera, aduk hingga meletup letup air nya..

Tumis tahu dengan sawi ini juga cocok untuk menjadi bekal makan siang lo. resep-tahu_tempe. Seperti kita tahu, tempe yang terbuat dari kedelai ini mengandung protein nabati yang tinggi. Meski diduga diciptakan secara tidak Masyarakat beternak ayam, kambing, memanfaatkan buah kelapa atau sayur-sayuran yang ada di sekitar rumah untuk diolah. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.