Resep: Seafood Laksa (Resep No. 34) istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Seafood Laksa (Resep No. 34).

Seafood Laksa (Resep No. 34) Anda dapat mengolah Seafood Laksa (Resep No. 34) dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seafood Laksa (Resep No. 34) :

  1. Siapkan 1 kg Marinara mix.
  2. Siapkan 1.6 liter air.
  3. Siapkan 400 ml santan kalengan.
  4. Sediakan seruas lengkuas.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 2 tangkai serai, memarkan.
  8. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1/2 sdt gula jawa.
  10. Sediakan 1 sdt garam.
  11. Sediakan 2 sdt wonton soup base mix.
  12. Sediakan 2 tangkai daun bawang (Untuk taburan).
  13. Siapkan bawang goreng (Untuk Taburan).
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 8 butir bawang merah.
  16. Sediakan 4 siung bawang putih.
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 6 butir kemiri.
  20. Siapkan 3 buah cabe merah besar.

Cara memasak Seafood Laksa (Resep No. 34) :

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Haluskan bahan untuk bumbu halus, tambahkan sedikit minyak supaya proses penghalusannya lebih mudah.
  3. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,serai, daun salam, lengkuas, ketumbar bubuk, wonton soup base mix, garam dan gula jawa, tumis sampai bumbu matang dan harum, lalu tambahkan air masak sampai air mendidih.
  4. Setelah air mendidih masukkan marinara mix masak sebentar lalu masukkan santan aduk sampai mendidih, setelah seafood matang angkat buang serai, lengkuas dan daun jeruk serta daun salam, matikan api..
  5. Seafood laksa siap dihidangkan, sajikan panas dengan nasi putih hangat, taburi daun bawang dan bawang goreng, laksa seafood siap disantap.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :