Resep: Onde onde mini / keciput

Kategori : Menu Resep Lebaran

Onde onde mini / keciput. Resep Onde onde Mini / Keciput. Pertama kali makan ini waktu masih tinggal di Bandung, belinya di kaki lima Jalan Dago depan Salon Memori. Selain terkenal dengan nama onde - onde mini, kue ini ternyata punya julukan yang cukup unik, yaitu kue keciput.

Resep Keciput Renyah A.k.a Onde-Onde Mini - tidak harus nunggu lebaran bund ya kalo mau nyemil kue kering jadul kaya begini, bisa langsung bebikin dengan bahan yang mudah di dapat pula. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Anda dapat mengolah Onde onde mini / keciput dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde onde mini / keciput :

1. Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
2. Sediakan 50 gr margarin.
3. Sediakan 4 sendok gula pasir.
4. Sediakan 2 sendok tepung tapioka.
5. Siapkan 65 ml air.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan Wijen.
8. Sediakan 1 butir telur.

Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu cara membuatnya sendiri agar lebih istimewa. Kue ciput wijen atau onde onde mini tanpa isi.

Langkah-langkah memasak Onde onde mini / keciput :

1. Kocok telur + margarin + gula + garam.. hingga gula larut.
2. Masukkan tepung ketan, tapioka dan air sedikit demi sedikit.. uleni hingga Kalis...
3. Bentuk bulat...
4. Celupkan onde2 yg sudah dibulatkan td ke air terlebih dahulu, setelah itu naluri dgn wijen...
5. Goreng dimintakan panas dengan api sedang...
6. Sajikan (bisa disimpan di toples jika sudah dingin).

Cocok untuk bisnis kue kering lebaran modal kecil. Dapur Ocha, Keciput Wijen Renyah, Cemilan Khas Lebaran - Kue Keciput wijen adalah makanan sederhana sejenis onde-onde mini. Keciput wijen renyah merupakan salah satu camilan yang bisa anda sajikan dihari raya lebaran. Rasanya yang manis dan juga gurih sangat cocok dinikmati bersama keluarga tercinta. Resep Keciput Khas Mojokerto - Di swalayan, supermarket ataupun toko kue, apakah Anda pernah menemukan onde-onde mini?