Cara Mudah mengolah Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang) sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang). Kue Maksuba merupakan salah satu kue khas Indonesia yang berasal dari kota Palembang. Kue ini rasanya lezat dan sekilas mirip dengan kue lapis. Sumatera Selatan yang beribu kota Palembang ini memang sudah lama terkenal dengan wisata.

Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang) Peroses pembuatan kue maksuba bisa dibilang memiliki tingkat kesulitan tersendiri, pokoknya hampir sama ddengan olahan kue lapis pada umumnya. Jadi dibutuhkan kesabaran ekstra dalam membuat makanan enak ini, tapi tenang saja sekarang anda akan sangat mudah membuatnya dengan bantuan. Kue lapis maksuba juga menjadi salah satu buah tangan yang tidak terlewatkan bagi masyarakat yang bekunjung ke Palembang. Anda dapat memasak Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang) dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang) :

  1. Sediakan 2 butir Kuning Telur Bebek.
  2. Sediakan 8 butir Telur Bebek utuh.
  3. Sediakan 1/2 kaleng Susu Kental Manis Putih.
  4. Siapkan 250 ml Santan kental.
  5. Siapkan 250 gr Gula Pasir.
  6. Siapkan 100 gr Tepung terigu (me : segitiga biru).
  7. Sediakan 1 sdm Garam.
  8. Sediakan 1/4 sdt Hist (pelembut kue).
  9. Sediakan secukupnya Pewarna Makanan kuning.

Kue ini biasanya kue ini di sajikan saat hari raya lebaran. Namun seiring pemesanan kue lapis maksuba meningkat, pedagang yang menjajakan pun semakin membanyak. Maksuba merupakan kue yang bentuknya sama dengan kue lapis di katakan maksuba karena kue ini merupakan kue asli khas Halo. kali ini KLP akan berbagi resep bagaimana membuat kue lumpur? dari lumpurkah. Kue Maksuba Asal Palembang yang Serupa dengan Kue Lapis Legit.

Cara memasak Kue Lam Barabai (Kal-Sel) atau Lapis Maksuba (Palembang) :

  1. Campur semua bahan dalam wadah besar (kecuali pewarna makanan). Kocok dengan wishk sampai rata. Saring..
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian beri pewarna kuning.
  3. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tipis tepung terigu.
  4. Panaskan oven. Masukkan 1 sendok sayur besar adonan pertama, lalu bakar dalam oven sekitar 5 menit sampai adonan matang dan cukup kering. Setelah cukup kering keluarkan loyang lalu lapisi lagi dengan adonan yang berisi adonan ke2 sebanyak 1 sendok sayur besar kemudian masukkan kembali kedalam oven.
  5. Lakukan berulang dan berseling dengan kedua lapisan adonan sampai adonan habis. Pada lapisan terakhir oven kue selama 15 menit..
  6. Matikan api lalu angkat loyang dan dinginkan. Setelah dingin keluarkan kue, potong-potong dan sajikan bersama keluarga tercinta bersama secangkir teh hangat.. SELAMAT MENCOBA.

Kue Bika Ambon - Disini ada video cara membuat resep kue bika ambon kukus atau panggang pandan mini khas medan asli ny liem zulaikhairit telur paling ekonomis dan praktis. Resep Kue Lapis Maksuba/Lapis Susu Khas Palembang Yang Super Legit. Namanya Kue Sabun Pas Dimakan Rasa Tak Terbayangkan Sedapnya, Lihat Resepnya. Kue maksuba dibuat secara berlapis-lapis sehingga setelah selesai hasil kuenya berlapis-lapis mirip seperti. Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :