Cara Mudah mengolah Jengkol kalio sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Jengkol kalio. Helloo semua 😀 Kembali lagi ke channel Dapur Malfinky. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Kalio Jengkol yang nikmat & legit ala Dapur Makfinky. My trip kali ini seru seruan bareng teman mencoba masakan KALIO JENGKOL yang rasanya bikin nagih guys,, apalagi langsung di makan dalam wadah tempat.

Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Biar tambah nikmat, kalio jengkol sangat lezat disantap bersama nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya. Jangan lupa untuk menambahkan lalapan dan sambal terasi, rasanya bikin nagih! Anda dapat mengolah Jengkol kalio dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jengkol kalio :

1. Siapkan 250 gr jengkol, rebus sampai empuk lalu geprek sampai pipih.
2. Siapkan 500 ml santan cair (me: 65ml santan instan + air).
3. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
4. Siapkan 3 lbr daun salam.
5. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
6. Siapkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
7. Siapkan Bumbu Halus:.
8. Sediakan 7 bh cabe keriting.
9. Sediakan 5 bh cabe rawit.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 4 bh kemiri.
13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
14. Siapkan seruas jahe, kunyit, lengkuas.

Jengkol Rendang, Spiced Jengkol with Rendang. Pretzel Bites Bread Food Meal Breads Eten Hoods Baking Buns. Resep Ayam Kalio Pedas — Tahukah anda apa itu ayam kalio? Bagi sebgaian orang, menu masakan ayam kalio sangat jarang terdengar.

Langkah-langkah memasak Jengkol kalio :

1. Tumis bumbu halus dan daun salam, sereh, daun jeruk hingga harum & matang.
2. Masukkan jengkol rebus, aduk rata tambahkan santan cair & gula garam kaldu bubuk, koreksi rasa.
3. Masak hingga air santan benar benar susut & bumbu meresap serta matang sempurna.

Mungkin lebih akrab dengan opor ayam, ayam panggang. Meskipun mempunyai bau yang kurang sedap, jengkol sejatinya mempunyai kandungan gizi yang kaya. Umumnya, Kalio Jariang memakai jengkol yang sudah tua sebagai bahan baku. twgram.me. Usut punya usut, jengkol yang dimasak untuk Kalio Jariang umumnya terdiri atas dua pilihan yaitu. Kalio Gayo: party folk with balkan touch.