Resep: Sayur Labu Siam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur Labu Siam. Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda. Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih).

Sayur Labu Siam Jangan lupa like dan subscribe yah. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya yang kuat dengan kuah yang sedikit berminyak. Anda dapat membuat Sayur Labu Siam dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur Labu Siam :

  1. Sediakan 500 gram labu Siam yg sudah di potong memanjang.
  2. Siapkan 1/2 papan tempe yg bungkus daun,potong memanjang.
  3. Siapkan 100 ml minyak goreng.
  4. Sediakan 1 sachet Royco sapi.
  5. Sediakan 3 kaldu blok sapi.
  6. Sediakan 1 bulatan gula merah.
  7. Siapkan 1 SDM ketumbar bubuk.
  8. Sediakan 2 santan kara instan kecil.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Sediakan 15 cabe merah keriting.
  11. Siapkan 5 cabe rawit pedas (sesuai selera).
  12. Sediakan 8 butir bawang merah besar.
  13. Siapkan 5 butir bawang putih besar.
  14. Sediakan 4 butir kemiri.
  15. Siapkan 2 SDM ebi kering.
  16. Siapkan 10 cm kunyit.
  17. Sediakan 5 cm lengkuas.
  18. Siapkan 3 cm jahe.
  19. Siapkan 2 batang daun serai.
  20. Siapkan 1 liter air matang.

Setelah bumbu yang ditumis harum, masukkan lengkuas yang. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan dari sulur diketiak batang.

Cara memasak Sayur Labu Siam :

  1. Haluskan semua bumbu dengan blender beri air secukupnya.
  2. Tumis hingga harum,beri air 1 liter.
  3. Masukan tempe dan labu Siam dan gula merah,koreksi rasa.
  4. Masak hingga empuk,baru di beri santan kara, kemudian masak lagi hingga 20 menit sambil di aduk,.

Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Sayur Labu Siam Tumis adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Sayur labu siam bagus kamu konsumsi sebagai penambah zat yang dibutuhkan tubuhmu. Jangan terlalu lama memanaskan labu siam agar kandungan antioksidannya tetap kamu nikmati.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :