Resep: Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas. Bawang putih Bawang Merah Cabe Kunyit Jahe Lengkuas. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak.

Nonton terus video ini sampai selesai ya. Resep Ayam Kalio Pedas — Tahukah anda apa itu ayam kalio? Bagi sebgaian orang, menu masakan ayam kalio sangat jarang terdengar. Anda dapat memasak Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas :

1. Sediakan 5 sayap ayam.
2. Sediakan 1/4 kikil.
3. Siapkan 3 cabe merah besar.
4. Sediakan 10 cabe merah keriting.
5. Siapkan 15 cabe rawit merah.
6. Sediakan 5 buah bawang merah.
7. Siapkan 1 buah bawang putih.
8. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 3 ruas kunyit.
11. Siapkan 3 ruas lengkuas.
12. Sediakan 2 batang sereh.
13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan secukupnya Garam, royco.
16. Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml.
17. Sediakan air secukupny.
18. Sediakan Minyak utk menumis.

Namun tahukah anda bahwa ayam kalio memiliki cita rasa yang sangat enak dan pedas seperti rendang. Untuk daging ayamnya, anda bisa menggunakan. Bila bosan dengan sate ayam atau sapi, Anda bisa mencoba sate kikil. Teksturnya yang kenyal dipadu dengan bumbu kacang yang pedas dijamin lezat.

Cara memasak Kalio Sayap Ayam Kikil Pedas :

1. Bersihkan ayam,kasih peresan jeruk nipis diamkan 10 mnt..
2. Bersihkan kikil lalu rebus kurang lbh 15 menit, stlh itu angkat,tiriskan stlh dingin potong2 dadu.
3. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lada dan kunyit. Cabe merah besarnya hanya ak iris2 saja..
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan irisan cabe merah besar sampai harum..
5. Lalu masukkan santan yg sudah di campur air, aduk terus agar santan tidak pecah..
6. Masukkan ayam dan kikil,tambahkan garam dan royco. Aduk lalu tutup tunggu sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, buka tutup panci tambahkan air sedikit, aduk sambil koreksi rasa. Matikan kompor,kalio sayap ayam kikil pedas siap dihidangkan..

Langsung saja Anda coba resep berikut untuk merasakan kelezatan Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas. kentucky, paha Ayam goreng kentucky, sayap Ayam goreng mbok berek, dada Ayam goreng masakan Gulai kambing Jangang bintatoeng, masakan Kalio ayam, masakan Kalio jeroan, masakan Kalio kikil (tunjang), masakan Kalio otak ayam bawang Sarden abc extra pedas Kolak kue nastar. Sepiring sayap ayam yang terasa manis, pedas dan renyah membuat kami seakan kalap menyantapnya dan dalam sekejap dua puluh Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala. Nah, kali ini saya akan memberikan cara membuat Resep masakan Gulai Kalio Kikil Aceh. Bagi Anda yang kebagian kaki sapi dan bingung mau dimasak jadi apa, kenapa tidak mencoba membuat Resep masakan Gulai Kalio Kikil Aceh saja? Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya.