Resep: Nasi Tutug Oncom lezat
Kategori : Masakan khas TasikmalayaNasi Tutug Oncom.
Anda dapat memasak Nasi Tutug Oncom dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Nasi Tutug Oncom :
- Sediakan 175 gr oncom.
- Siapkan 600 gr nasi putih pulen.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah cabai merah besar.
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Siapkan 5 siung bawang putih, goreng sebentar.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 cm kencur, kupas.
- Sediakan Pelengkap : sambal trasi, ayam goreng, tempe, lalapan.
Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :
- Bakar oncom sampai coklat kehitaman (sy pakai teflon)..
- Lalu tumbuk kasar oncom..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Angkat dan masukkan oncom, aduk rata..
- Campur dengan nasi dan bawang goreng. Bagi menjadi 6 bagian. Bungkus tiap bagian dengan daun pisang. Panggang di atas teflon sampai harum. Sajikan panas disertai pelengkap..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Nasi tutug oncom
-
Resep: Leunca sambal oncom sedap
-
Resep: Pempek adaan teri nasi yang menggugah selera
-
Resep: Sambel oncom kemangi ala betawi yang menggugah selera
-
Cara mengolah Krupuk mlarat sambel oncom khas cirebon lezat
-
Resep membuat Kerupuk ojay sambel oncom ala resto
-
Resep: Nasi tutug oncom yang bikin ketagihan
-
Resep membuat Nasi uduk / nasi lemak rice cooker extra simple