Resep: Nasi Tutug Oncom lezat
Kategori : Masakan khas TasikmalayaNasi Tutug Oncom.
Anda dapat memasak Nasi Tutug Oncom dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Nasi Tutug Oncom :
- Sediakan 175 gr oncom.
- Siapkan 600 gr nasi putih pulen.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah cabai merah besar.
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar.
- Siapkan 5 siung bawang putih, goreng sebentar.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 cm kencur, kupas.
- Sediakan Pelengkap : sambal trasi, ayam goreng, tempe, lalapan.
Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :
- Bakar oncom sampai coklat kehitaman (sy pakai teflon)..
- Lalu tumbuk kasar oncom..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Angkat dan masukkan oncom, aduk rata..
- Campur dengan nasi dan bawang goreng. Bagi menjadi 6 bagian. Bungkus tiap bagian dengan daun pisang. Panggang di atas teflon sampai harum. Sajikan panas disertai pelengkap..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep memasak Tahu siram saos kacang (tahu bumbu /nasi tahu) yang bikin ketagihan
-
Cara Mudah membuat Tumpeng nasi kuning magic com berbumbu yang bikin ketagihan
-
Resep: Ayam rebus telur rebus nasi hainam ala pek cam ke rumahan
-
Resep: Sambal oncom yang bikin ketagihan
-
Cara memasak Rendang dan nasi lemak (Mpasi 11m+) lezat
-
Cara mengolah Sambal oncom 🌶 yang bikin ketagihan
-
Resep: Sambel oncom bihun banjir tanpa Mecin yang bikin ketagihan
-
Resep mengolah *nasi uduk santan susu (magicom)* yang menggugah selera