Resep: Nasi Kebuli Ayam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Kebuli Ayam. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Nasi K.

Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Nasi Kebuli Ayam Goreng Versi Rice Cooker. Menurut Wikipedia, nasi kebuli merupakan hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Anda dapat mengolah Nasi Kebuli Ayam dengan 20 bumbu and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nasi Kebuli Ayam :

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan Bawang goreng (optional).
3. Siapkan Bumbu Nasi.
4. Sediakan 450 gr nasi (3 cup penuh).
5. Sediakan 1 sdt Jintan.
6. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
8. Sediakan 2 bh Tomat.
9. Siapkan 8 bh Bawang merah.
10. Sediakan 8 bh Bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas Jahe.
12. Sediakan 2 bh Sereh.
13. Sediakan 1 batang Kayu manis.
14. Sediakan 5 bh Cengkeh.
15. Siapkan 2 bh Kapulaga.
16. Sediakan 1200 ml Air.
17. Sediakan 1 bks Bumbu kare ind*food.
18. Siapkan 1 sdt Garam.
19. Siapkan 2 sdt Kaldu ayam bubuk.
20. Sediakan 2 sdt Gula pasir.

Sajikan nasi kebuli kambing khas arab selagi masih panas dengan bahan pelengkapnya agar aroma masih terasa mantap. Langsung ingin mencoba resep nasi kebuli. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Resep Nasi Kebuli Ayam - Nasi kebuli merupakan salah satu olahan khas timur tengah dan sebagian wilayah asia barat.

Cara memasak Nasi Kebuli Ayam :

1. Cuci bersih ayam, tiriskan..
2. Haluskan jintan, pisahkan..
3. Haluskan tomat, pisahkan..
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe..
5. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe halus, masukkan sereh, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh. Tumis hingga menguning dan matang..
6. Masukkan tomat yang telah dihaluskan, tumis kembali sampai matang..
7. Masukkan jintan, ketumbar bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk..
8. Masukkan air, kemudian masukkan ayam. Ratakan bumbu, diamkan hingga mendidih..
9. Setelah mendidih masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan bumbu kare. Ratakan bumbu kemudian diamkan hingga air agak menyusut (sekitar 800 ml).
10. Setelah menyusut, matikan kompor, angkat ayam..
11. Cuci bersih beras, masukkan ke air rebusan bumbu. Aduk hingga air habis, matikan kompor..
12. Masukkan beras yang sudah dibumbui ke dalam rice cooker, set ke cook..
13. Jika rice cooker sudah selesai cook, cek nasi, apabila dirasa belum matang bisa di set ke cook lagi..
14. Goreng ayam yang telah direbus, sajikan bersama nasi yang sudah matang. Bisa ditambahkan bawang goreng di nasinya..

Olahan yang satu ini biasanya menggunakan nasi basmati atau juga biryani yang. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.