Cara memasak Sayur Santan Labu Siam Tempe yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Sayur Santan Labu Siam Tempe.

Anda dapat memasak Sayur Santan Labu Siam Tempe dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Santan Labu Siam Tempe :

1. Sediakan 1 labu siam (manisa) iris memanjang.
2. Sediakan Secukupnya tempe iris memanjang.
3. Sediakan 2 cabe hijau besar.
4. Sediakan 2 cabe rawit.
5. Sediakan Serai.
6. Sediakan Daun jeruk.
7. Siapkan Daun salam.
8. Sediakan Sejumput gula.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 1/4 santan peras.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 3 bw putih.
13. Siapkan 3 bw merah.
14. Sediakan 2 cabe rawit.
15. Siapkan 2 kemiri.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan 1/2 sdt garam.
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Cara memasak Sayur Santan Labu Siam Tempe :

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus. Masukkan cabe hijau, cabe rawit, daun salam, daun jeruk & serai tumis lagi sampai harum..
2. Masukkan santan aduk2. Lalu tambahkan labu siam & tempe. Aduk terus agar santan tidak pecah..
3. Masukkan gula, kaldu jamur. Tes rasa..