Cara memasak Sambal Goreng Labu + Kerecek yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal Goreng Labu + Kerecek.

Sambal Goreng Labu + Kerecek Anda dapat membuat Sambal Goreng Labu + Kerecek dengan 14 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Goreng Labu + Kerecek :

  1. Siapkan 2 buah labu siam sedang, iris korek api.
  2. Sediakan 150 gr kerecek, siram air panas.
  3. Sediakan 750 ml santan dr 1/2 butir kelapa.
  4. Sediakan 10 cabe rawit merah.
  5. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  6. Siapkan Bumbu cemplung :.
  7. Sediakan 1 ruas jari salam.
  8. Siapkan 1 btg serai.
  9. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  10. Sediakan Bumbu halus:.
  11. Siapkan 12 cabe merah keriting.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir kemiri.

Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Labu + Kerecek :

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, setelah langu hilang, masukan santan. Aduk santan jgn sampai pecah, hingga mendidih. Masukan labu, masak hingga labu setengah empuk. Terakhir masukan kerecek dan cabe rawit, masak hingga semua bahan matang..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :