Cara memasak Sambal Goreng Hati Krecek Pedas yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Sambal Goreng Hati Krecek Pedas. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur.

Sambal goreng ati pete toge. foto: cookpad. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati, Sajian Khas Idul Fitri adalah postingan yang akan Warna masakan kuliner sambal goreng krecek ini merah dan terkesan pedas. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit merah bagi mereka yang gemar selera pedas. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Krecek Pedas dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Goreng Hati Krecek Pedas :

1. Siapkan 2 kg hati sapi (rebus 30menit, potong dadu).
2. Siapkan 1/2 bal Krecek/kerupuk kulit.
3. Siapkan 2 sdt garam (sesuaikan selera, kerupuk kulitnya sudah asin).
4. Siapkan 1/3 sdt gula pasir.
5. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
6. Siapkan 1 L air mendidih.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Siapkan 7 cabai merah besar.
9. Sediakan 6 cabai rawit merah.
10. Sediakan 21 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 butir kemiri.
13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
14. Sediakan Bumbu Pelengkap.
15. Siapkan 2 helai serai (saya kecil2, geprek).
16. Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek.
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1 lembar daun salam.

Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep sambal goreng krecek menggunakan santan kental dengan bumbu dapur lainnya seperti bawang putih. Nah bunda bagaimana cara membuat Sambel Goreng Krecek Tahu Pedas Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat sambal goreng krecek sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping.

Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Hati Krecek Pedas :

1. Siapkan bahan. Seduh kelapa parut dalam air panas, aduk dengan sendok, saring..
2. Tumis bumbu halus & bumbu pelengkap. Bubuhkan garam & gula pasir. Jika sudah wangi, masukan hati sapi, aduk rata. Masukan santan. Jika sudah muncul satu letupan (hampir mendidih), matikan kompor, aduk. Koreksi rasa. Lalu masukan kerupuk kulitnya. Benamkan dalam kuah, diamkan sampai kerupuk layu..
3. Aduk rata. Dan sajikan 😊..

Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sambal goreng krecek ternyata fleksibel dipadankan dengan banyak hidangan. Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Ini resep sambal goreng krecek yang bikin ketagihan!