Resep: Seblak Nyemek Telur Khas Bandung

Kategori : Masakan khas Bandung

Seblak Nyemek Telur Khas Bandung.

Seblak Nyemek Telur Khas Bandung Anda dapat mengolah Seblak Nyemek Telur Khas Bandung dengan 14 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Seblak Nyemek Telur Khas Bandung :

  1. Sediakan 6 butir telur puyuh rebus.
  2. Siapkan 1 butir telur ayam (beri sedikir garam, kocok lepas).
  3. Siapkan Segenggam kerupuk mentah (saya pakai kerupuk ketoprak).
  4. Sediakan 3 potong tulang ayam.
  5. Sediakan 1 batang daun bawang (iris).
  6. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur totole.
  7. Sediakan 100 ml air.
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  10. Siapkan Bahan Bumbu Halus.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 1 ruas kencur.
  13. Sediakan 1 buah cabe merah keriting.
  14. Siapkan 1 buah cabe rawit setan.

Cara memasak Seblak Nyemek Telur Khas Bandung :

  1. Didihkan air. Rebus kerupuk dan tulang ayam terlebih dahulu hingga agak lembek dan empuk. Sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
  3. Masukkan tulang ayam, telur puyuh, kaldu jamur totole, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Tambahkan telur ayam kocok, aduk hingga kuah mengental. Taburi daun bawang, aduk kembali hingga agak layu. Matikan api, siap santap ❤.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :