Resep: Pepes Udang Pedas lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes Udang Pedas. Resep Pepes Udang Kemangi Pedas Gurih Dan Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Pepes udang kemangi sangat enak walaupun disantap hanya dengan. Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.

Pepes atau pais merupakan salah satu hidangan tradisional yang mudah dibuat. Gunakan ikan utuh kecil seperti kembung dan ikan belanak atau fillet ikan dan udang agar pepes lebih cepat matang. Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes. Anda dapat membuat Pepes Udang Pedas dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes Udang Pedas :

1. Sediakan 1/2 kg udang ukuran sedang yg sudah dikupas.
2. Siapkan 3 buah tomat ukuran besar, iris tipis / sesuai selera.
3. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
4. Siapkan secukupnya Tusuk gigi / lidi.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Sediakan 30 biji cabe rawit / sesuai selera.
7. Siapkan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan Secukupnya ketumbar, kunyit & jahe.
10. Sediakan 2 butir kemiri.
11. Siapkan Secukupnya garam.
12. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (opsional).
13. Sediakan Penyedap rasa (opsional).
14. Sediakan Bumbu kasar.
15. Sediakan 3 batang sereh.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
17. Sediakan Bumbu kasar cukup di geprek.

Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini. Coba aja liat di video ini untuk cara mengolahnya yang pas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.

Langkah-langkah memasak Pepes Udang Pedas :

1. Haluskan bumbu, masukkan batang sereh dan daun jeruk yang sudah di geprek, masukkan irisan tomat, aduk rata. Koreksi rasa..
2. Kemudian masukkan udang yg sudah dibersihkan, aduk sampai bumbu tercampur rata..
3. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang..
4. Angkat dan sajikan..
5. Kalo mau rasa yang lebih nikmat, setelah di kukus bisa di panggang sebentar. Aku males ribet, jadi ga di panggang langsung santap aja😂😂😂.
6. .

Aneka masakan pepes tahu ini pada dasarnya menggunakan bahan bumbu yang sama, jika ada … Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Sebaiknya daun yang digunakan untuk pembungkus pepes yang bunda buat adalah dengan menggunakan daun pisang karena daun pisang. Kali ini kami akan menghadirkan Resep Pepes Udang Tahu yang sudah terbukti sola rasanya. Udang yang gurih akan bercampur dengan lembutnya tahu serta bumbu juga rempah yang makin membuat. Resep Pecel Udang Pedas ini memang sebenarnya sangat mudah.