Resep: Lempeng Pisang Rasa Stroberi istimewa

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang Rasa Stroberi.

Anda dapat memasak Lempeng Pisang Rasa Stroberi dengan 14 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lempeng Pisang Rasa Stroberi :

1. Sediakan 2 bh Pisang pulau / kepok matang, lumatkan.
2. Siapkan 200 gr Tepung terigu.
3. Siapkan 45 gr Gula pasir.
4. Sediakan 1/4 sdt Garam.
5. Sediakan 1 butir Telur ayam.
6. Sediakan 2 sdm Susu kental manis.
7. Sediakan 300 ml Air / santan encer.
8. Siapkan 2 sdm Margarin, cair.
9. Siapkan Secukupnya Stroberi pasta.
10. Siapkan 5 bh Pisang pulau / kepok, potong tipis.
11. Sediakan Topping :.
12. Siapkan Secukupnya Kismis.
13. Sediakan Secukupnya Keju cheddar, parut.
14. Siapkan Secukupnya Bahan lain sesuai selera.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pisang Rasa Stroberi :

1. Kupas pisang. Potong-potong. Lumatkan dengan garpu.
2. Campur dengan terigu, gula pasir, garam, telur, susu kental manis. Aduk / kocok rata.
3. Tambah air sedikit demi sedikit. Aduk / kocok rata dengan whisk.
4. Cairkan margarin.
5. Tambahkan pada adonan. Aduk rata.
6. Tambahkan stroberi pasta. Aduk rata.
7. Panaskan wajan teflon yang diberi sedikit margarin.
8. Tuang 5 sendok sayur adonan. Ratakan. Masak dengan api sekecil mungkin.
9. Tata pisang di atasnya. Masak sampai matang. Tutup jika perlu.
10. Balik. Masak lagi sebentar.
11. Bisa langsung dimakan atau ditambah topping sesuka hati. Saya menambahkan kismis dan keju.
12. Lempeng Pisang Rasa Stroberi siap untuk disajikan.