Resep: Chai Tea

Kategori : Masakan khas Gresik

Chai Tea.

Anda dapat mengolah Chai Tea dengan 9 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Chai Tea :

1. Sediakan 400 ml susu UHT putih.
2. Sediakan 3 sdt gula aren organik (bila suka manis bisa ditambah).
3. Sediakan 3 jempol jahe.
4. Siapkan 5 cm kayu manis batangan.
5. Siapkan 4 bh kapulaga.
6. Sediakan 6 bh cengkeh.
7. Siapkan 4 bh bunga lawang.
8. Siapkan 1/2 bh pala geprek.
9. Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.

Langkah-langkah memasak Chai Tea :

1. Cuci bersih jahe, bakar, kupas trus geprek. Siapkan bahan2 yg lain..
2. Rebus jadi satu smua bahan2 sambil sesekali diaduk. Pk api kecil saja agar susu tdk naik dan luber. Kira2 5mnt setelah mendidih, matikan api..
3. Saring lalu hidangkan..