Cara Mudah mengolah Empal Kelem Semarang sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

Empal Kelem Semarang.

Empal Kelem Semarang Anda dapat mengolah Empal Kelem Semarang dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Empal Kelem Semarang :

  1. Siapkan 1/4 gr Daging sapi, kebetulan di kulkas cuma ada.
  2. Siapkan Air 500 ml atau lebih.
  3. Siapkan Santan instant (aku pakai kemasan kecil).
  4. Sediakan Gula merah 1 keping kecil.
  5. Siapkan 1 sdt Garam.
  6. Siapkan Serai 1 btg, di geprek.
  7. Siapkan Lengkuas 1 ruas, di geprek.
  8. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
  9. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  10. Sediakan Bumbu yang di haluskan :.
  11. Sediakan 6 btr Kemiri sangrai.
  12. Siapkan 1/4 sdt Jinten sangrai.
  13. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar sangrai.
  14. Siapkan 6 btr Bawang merah.
  15. Sediakan 5 btr Bawang putih.

Cara memasak Empal Kelem Semarang :

  1. Bawang merah, bawang putih, jinten, kemiri, ketumbar, garam, dihaluskan.
  2. Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, setelah harum masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam..
  3. Tuang air 500ml, aduk-aduk, masukkan santan, aduk kembali. Masukkan daging, aduk sebentar, masukkan gula merah dan kecap, aduk-aduk sebentar dan masak dengan api kecil. Masak sampai bumbu meresap dan agak mengental, jika daging belum empuk tambahin air lg aja ya moms..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :